Klassificering og beskrivelse
Krebsdyr er hvirvelløse vanddyr, der tilhører gruppen af leddyr; de er udstyret med artikulerede vedhæng, der er ansvarlige for bevægelse, mens kroppen er forsynet med et modstandsdygtigt hus, der består af en matrix baseret på kalkholdige salte og kaldes carapace. Skjoldet, i de største krebsdyr, udgør en ægte rustning, der beskytter hovedet (capothorax) og delvist thorax (cephalothorax).