Født med kartofler, i dag vil vi give gateauet et nyt look: Jeg foreslår versionen med courgette! Let at tilberede, velsmagende at spise, zucchini gateau er en kage, der vil efterlade dig behageligt tilfreds!
Opskriftens identitetskort
-
Ingredienser
- 700 gr courgette
- 2 af æg
- 200 gr frisk ricotta
- 80 gr brødkrummer
- 60 gr revet parmesanost
- 2 spsk ekstra jomfru olivenolie
- 100 gr mozzarella
- salt efter smag
- peber efter smag
Nødvendige materialer
- Firkantet pyrexpande fra siden på 22 cm
- Elektrisk eller manuelt rivejern
- Kasserolle
- Skål
- Vægt vejer mad
- Skærebræt
Forberedelse
- Vask først courgetterne, trim dem og riv dem for at få en julienne.
