For mange, hvis ikke for alle gymnastikanter, er opnåelsen af de fastsatte mål tæt knyttet til træningsplanen, som om instruktøren med sin dygtighed var den eneste arkitekt for de opnåede resultater. I virkeligheden er dette ikke tilfældet; hvis en anden træningsprotokol ikke ledsages af andre faktorer, såsom en mere korrekt kost, og jeg vil gerne understrege, at vi med ernæring ikke kun mener at spise, men også at drikke, hvis den rigtige trænings- og hviletid ikke respekteres, forstået som restitution fysisk og regelmæssig søvn, så er dit kort muligvis blevet lavet af de bedste personlige trænere i verden, men resultaterne kommer næppe.
Alle disse faktorer, der lige er nævnt, er grupperet i et enkelt stort koncept, som er metabolisme. Metabolisme er blandt de mest forkert udtalte ord i fitnesscentre, ofte vulgariseret og tom for dets egentlige betydning.Med metabolisme mener vi det sæt af kemiske, fysiske og biologiske transformationer, der udføres i organismen for at muliggøre udvikling af vitale processer.Det adskilles specifikt i to forskellige faser: anabolisme og katabolisme.
Assimileringen er den anabolske og konstruktive fase, der tager navnet anabolisme; denne fase består af kontinuerlig omdannelse af mad til organisk stof eller til stoffer, der efterfølgende kan brændes for at producere energi. Den anden fase, katabolisme er forbrænding af disse stoffer , deres kemiske nedbrydning og deres fjernelse fra organismen gennem udskillelse af urin, sved og gennem lungeventilationen, hvilket fører til eliminering af kuldioxid.
I ungdommen hersker den anabolske fase frem for den katabolske, og der er "vækst; i alderdommen hersker den kataboliske fase, og i moden alder er der, eller i det mindste burde der være en balance mellem de to faser." De forskellige transformationer og kemiske reaktioner, der udgør stofskiftet, er faktisk forbundet med mange faktorer, tænk bare, at de er forbundet med tilstedeværelsen og interventionen af mindst 25.000 forskellige enzymer (som er dem, der er opdaget til dato, men der er andre, der skal opdages ) og hver af disse kan kun virke under specifikke betingelser, som f.eks. er tilstedeværelsen af katalysatorer, der aktiverer dem, eller en bestemt pH -værdi.
Et normalt stofskifte sikrer konstantheden af de fysisk-kemiske betingelser for organismens bestanddele, hvilket sikrer, at balancen, der tager navnet homeostase, for eksempel givet ved den konstante kemiske sammensætning af de indre væsker (især blodet) og ved vedligeholdelsestemperaturen. Basal metabolisk hastighed er den mindste mængde energi, der bruges af en organisme i hvile og faste for at overleve ved at holde grundlæggende processer som temperaturretention, hjerteaktivitet, åndedræt og kemisk syntese aktiv.
Stofskiftet svarer til intensiteten af cellulær respiration og er derfor korreleret med forbruget af ilt, der kan kvantificeres med et specielt udstyr Baseret på iltforbruget og beregninger, der vil tage højde for alder, køn, magert kropsmasse (vægten kun muskler), beregnes individets energibehov for en "tidsenhed.
Metabolismen er også stærkt påvirket af skjoldbruskkirtelhormoner.
Skjoldbruskkirtelhormoner stimulerer metabolisk aktivitet generelt ved at påvirke morfogenese og vækst.I tilfælde af hypothyroidisme er der et kraftigt fald i basalmetabolismen, og symptomerne er nedsættelse af kropstemperaturen, faldet i blodtryk og følelsen af træthed.I tilfælde af hypertyreose er der en stærk acceleration af stofskiftet; hypertyreose mennesker er faktisk meget aktive, de sover lidt og er følelsesmæssigt ustabile.
Bredt forklaret er stofskiftebegrebet ganske klart, at bag dets funktion er der årsagen til opnåelsen af de fastsatte mål eller ej. Hvis vi relaterer stofskiftet til "træning i gymnastiksalen, opdager vi, at når vi træner, er vi midt i den anden af de to faser, den katabolske; vi er faktisk nedværdigende kemikalier, hvis affald vil blive bortvist gennem sved ( hvilket i modsætning til almindelig tankegang ikke er en direkte indikation af vægttab), urin og kuldioxid med vejrtrækning: vi forbrænder derfor energi, vi forringer vores organisme, i praksis ødelægger vi og bygger ikke. Når vi er færdige med træningen vores organisme vil begynde fasen med at genoprette værdierne, og efter at vi har næret, vil den anabolske fase finde sted med omdannelse af mad til organisk stof og til stoffer, der er nyttige til at genoprette energiforsyningen. Hvis der derefter gives tilstrækkelig hvile før en anden træning, vil vi have den meget efterspurgte superkompensation, hvilket ikke er mere end forbedringen af værdierne før træningen blev udført. Af alle disse grunde er det vigtigt ikke at overdrive belastningerne og træningstiderne (den ideelle træning anslås til omkring en time eller deromkring), og det er lige så vigtigt at give den rigtige tidsforskel mellem en træning og den næste. Kun på denne måde vil vi give vores krop mulighed for at "bygge" og forbedre sig selv, men dette koncept, der tilsyneladende kun er rettet mod dem, der søger muskelvækst, er i stedet gældende for alle, uanset køn, alder og opstillede mål. Her og kun her overtager instruktørens hånd, med differentierede træningsprotokoller alt efter personen, hans helbredsbehov og endelig de ønskede mål.
Jeg afslutter med en simpel oversættelse: Fitness betyder velvære, vi instruktører har pligt til at hjælpe folk med at føle sig bedre, end de var, før de kom til os, og dette ikke kun i nærvær af åbenlyse problemer (som så, for at se godt, alle har sine problemer), men selv når der ikke er nogen i bunden. Alt, der får dig til at føle dig bedre, kan defineres som en kur, selvom der ikke er noget reelt udgangspunkt; det er af denne grund, at jeg har tilsluttet mig tesen, at:
FITNESS ER IKKE ET ÆSTETISK SPØRGSMÅL, MEN TERAPEUTISK.