Har du nogensinde tænkt på at bruge andre apparater end ovnen til madlavning? I dag vil vi lave et eksperiment: glem den klassiske gryde og gasovnen! Udstyr dig i stedet med en lufttæt glasbeholder, tag et æg i skal og lidt vand. Du vil spørge mig: "Hvordan tilbereder vi det nu?" Enkelt: vi vil bruge opvarmning af opvaskemaskinen!
Video af opskriften
Problemer med afspilning af videoen? Genindlæs videoen fra youtube.
Opskriftens identitetskort
- 128 KCal kalorier pr. Portion
-
Ingredienser
- 60 g æg
- q.s. af vand
Nødvendige materialer
- Opvaskemaskine (mod betaling)
- Lufttæt glasbeholder
Forberedelse
Bemærk venligst
Tilberedning i opvaskemaskinen til energibesparende formål giver kun mening, hvis maden er tilberedt ved fuld belastning! Det er klart, at du ikke beder om at tænde for opvaskemaskinen for at lave et æg!- Fyld opvaskemaskinen med fade og pander til vask.
- Sæt forsigtigt et æg (med skal) i en glasbeholder fuld af vand. Luk meget godt med skruelåget: Vandet må hverken trænge ind eller ud af glasset.
- Læg krukken med ægget i opvaskemaskinen sammen med de andre retter.
- Betjen apparatet, og vent på, at vaskecyklussen er slut.
Opmærksomhed!
Æggets konsistens varierer alt efter det valgte vaskeprogram. Hvis du f.eks. Vælger en "Eco" -vask, hvor vandtemperaturen svinger mellem 50 og 55 ° C, får du et meget cremet æg indeni. En "normal" vask (temperatur på 60-65 ° C) gør det muligt at få et perfekt blødkogt æg, mens ægget ved intensiv vask (vandtemperatur svarende til 70-75 ° C) bliver fast og meget kompakt ...- Fjern glasset med ægget og lad det køle af.
- Fjern hætten: ægget er klar til at blive smagt.
Alice's kommentar - PersonalCooker
Jeg foreslog at tilberede et æg i opvaskemaskinen, men klart kan du bruge strømmen fra dette kraftfulde apparat til at tilberede andre retter: kyllingekorn med tomat, rejer med citron og endda frugt!
Kan du lide opskriften? Så jeg kan også foreslå Tuna Vasocottura!For en bestemt opskrift, men stadig mere traditionelt, prøv det bagte skyæg.
Ernæringsværdier og sundhed Kommenter opskriften
Blødkogte æg tilberedt i opvaskemaskinen adskiller sig ikke fra dem, der koges på traditionel vis; sammenfattende er det relative kemiske indhold fuldstændig sammenligneligt med indhold af råæg.
I betragtning af det høje kolesterolindhold er det tilrådeligt at indtage maksimalt 3 æg om ugen og ikke mere end 100 g ad gangen; desuden er det tilrådeligt at reducere andelen yderligere for den person, der lider af hyperkolesterolæmi.
.jpg)
-cos-cause-sintomi-e-cura.jpg)
