"- i betragtning af dens overflod i havene og den lette sæsonbestemte fangst nær moloen selv med små fiskeri- falder den i dag i kategorien værdsatte fisk.
Tags.:
feber bælgfrugter tabe sig
Amberjacken er rig på proteiner med høj biologisk værdi, specifikke vitaminer og mineraler og tilhører den 1. grundlæggende fødevaregruppe; koncentrationerne af: biologisk aktive omega 3 semi -essentielle fedtsyrer er også fremragende - eicosapentaensyre (EPA) og docosahexaensyre (DHA) - jod og vitamin D. Det er derfor, på trods af den "høje kommercielle værdi, amberjack er en" blå fisk "til alle effekter.
.jpg)
