Angriber kulden din følsomme hals? Lad de desinficerede spray på apotekets hylde: i dag, midlerne mod ondt i halsen, forbereder vi dem derhjemme! Find ud af, hvordan du tilbereder naturlig honning og lakrids slik: en god måde at kombinere forretning med fornøjelse.
Video af opskriften
Problemer med afspilning af videoen? Genindlæs videoen fra youtube.
Opskriftens identitetskort
- 212 KCal kalorier pr. Portion
-
Ingredienser
Til 20 slik
- 60 g brunt sukker
- 60 g honning
- 25 g ren lakrids
- 9 g agaragar
- 10 ml ubehandlet citronsaft
- 90 ml vand
Nødvendige materialer
- Lille gryde
- Pisk
- Slikforme
- Kraftfuld blender
Forberedelse
- Saml lakridsen i en blender for at få et uovervindeligt pulver.
Opmærksomhed
Lakridsen, der bruges i denne opskrift, er meget ren: den kan findes i plantelæggernes butikker eller supermarkeder. Kontroller etiketten for ordlyden "logs of pure lakrids"; brug ikke lakrids gummy slik.
- Hæld lakridspulver, sukker, honning, citronsaft, vand og agaragar i en gryde: bring det i kog, sluk derefter for varmen og fordel blandingen i slikformene.
Vidste du, at ...
For at lave slik mod ondt i halsen med en mere kraftfuld virkning tilføjes 10 dråber propolis, et naturligt antibiotikum med desinficerende, antiinflammatoriske og immunstimulerende egenskaber.
- Lad afkøle helt, indtil geléerne tykner.
- Opbevar lakrids slik i en dåse: de opbevares i et par uger.
Alice's kommentar - PersonalCooker
Det har aldrig været sjovere at behandle ondt i halsen! Med disse bløde slik ved du, hvordan du holder sæsonbetingede sygdomme i skak ... og hvis du ikke har ondt i halsen, vil en af disse slik være en behagelig godbid at smage, når lysten til lakrids melder sig!
Ernæringsværdier og sundhed Kommenter opskriften
Bemærk: Værdierne vist på siden er indhentet indirekte og behandler oplysninger fra forskellige ernæringstabeller, så de er muligvis ikke helt trofaste.
Det med lakridskonfekt til hals er en opskrift, der tilhører gruppen af desserter.
Det er en mindre kalorieføde end den kommercielle ækvivalent, hvis energi hovedsageligt leveres af kulhydrater, efterfulgt af lipider og til sidst af proteiner.
Kulhydrater er hovedsageligt enkle, enkeltumættede fedtsyrer og peptider med en lav biologisk værdi. Fiber er rigeligt, mens kolesterol mangler.
Den indeholder ikke histaminrige ingredienser eller histaminoliberatorer. Det giver ikke gluten og laktose.
Throat Licorice Candies er et produkt, der egner sig til kosten hos størstedelen af befolkningen.
I overskud er de kontraindiceret til overvægt, til type 2 diabetes mellitus, til hypertriglyceridæmi, men især til arteriel hypertension (lakrids har en tendens til at øge blodtrykket).
De påvirker ikke cøliaki, histamin og laktoseintolerance.
Overfladen af fibre kan øge afføring.
Det er en opskrift, der respekterer lacto-ovo vegetariske og veganske kriterier.
Den gennemsnitlige portion lakrids slik til hals er 2-4 g (ca. 5 kcal).