Når du går til supermarkedet for at købe noget til din lodne hvalp, dvæler du så ikke ved de ingredienser, der er angivet på etiketten? Jeg har ofte observeret denne detalje nøje, men uden resultat, fordi jeg ikke kunne få en "idé om de faktiske komponenter i den" mad. Så for at fjerne enhver tvivl besluttede jeg mig for at forberede noget godt til min hund: en pølse, som jeg helt sikkert vil elske!
Video af opskriften
Problemer med afspilning af videoen? Genindlæs videoen fra youtube.
Opskriftens identitetskort
- 132 KCal kalorier pr. Portion
-
Ingredienser
Til 4 pølser
- 700 g kartofler
- 250 g blandet magert hakket kød
- 100 g courgette eller gulerødder
- 120 g æg (2 medium)
- Q.b. af persille
- 50-80 g brødkrummer
Nødvendige materialer
- Kasserolle
- Kniv
- Kartoffelmasker
- Skål
- Gennemsigtig film, der er modstandsdygtig over for høje temperaturer
Forberedelse
- Vask kartoflerne, skræl dem (valgfrit), og skær dem i stykker. Kog kartoflerne i kogende vand, til de er meget bløde.
- Kog en gulerod og / eller en courgette.
Vidste du, at
Grøntsagernes madlavning kan bruges til at blødgøre hundens kroketter eller til at blande den med andet mad: i madlavningen spredes faktisk vitaminer og mineralsalte af grøntsagerne.
Som et alternativ til courgette og gulerødder kan du bruge spinat, rødbeder eller rødbeder. Det er også muligt at blande en portion kartofler med søde kartofler.- Mos kartoflerne sammen med gulerødder og courgetter. Lad det køle af.
- Bland hakket kød med grøntsagsmosen, tilsæt to æg og persille.
- Tilsæt gradvist brødkrummerne, indtil du får en konsistens, der kan bearbejdes med dine hænder.
Salt
Det er ikke nødvendigt at tilføje salt til maden fra vores lodne hvalp: saltet, især når det er for højt, kan skabe problemer med blodtrykket eller dække madens smag.- Del blandingen i fire dele. Fordel en del af dejen på et ark gennemsigtig film (modstandsdygtig over for høje temperaturer) og form med hænderne, indtil du får form som en pølse. Pak kødbrødet ind i plastfolie til en slik. Gør den samme operation med de andre portioner af dej.
- Kog de filmpakkede pølser i kogende vand i 15-20 minutter.
- Fjern det fra kogevandet, lad det køle af og skær det i skiver.
- Server den snittede pølse i hundens skål, og tilsæt grøntsagsbouillon efter smag.
- Opbevar pølserne i køleskabet i 2-3 dage eller frys dem: i dette tilfælde kan opbevaringen forlænges op til et par måneder.
Alice's kommentar - PersonalCooker
Hunde har forskellige ernæringsbehov baseret på størrelse, højde, alder og race: for de korrekte doser skal du altid diskutere dette med din dyrlæge!Ernæringsværdier og sundhed Kommenter opskriften
Pølsen til hunde er et foder til dyr, der kan bruges i hundens sædvanlige kost.
Den har et medium-lavt energiindtag, fremstillet først og fremmest af kulhydrater, efterfulgt af lipider og til sidst af proteiner.
Kulhydrater har en tendens til at være komplekse, hovedsageligt umættede fedtsyrer og proteiner frem for alt af høj biologisk værdi. Fibre er til stede, og kolesterol er ikke for signifikant.
Den gennemsnitlige portion pølse til hunde varierer alt efter dyrets størrelse.
