Adjektivet kolesterolsænkende er forbeholdt enhver kost, adfærdsmæssig, farmakologisk eller anden form for behandling, der er i stand til at reducere plasmakolesterolniveauer. Der er virkelig mange kosttilskud og fødevarer, der lover resultater i denne forstand, men deres effektivitet er begrænset til opstrøms fra det faktum, at kolesterolværdierne afhænger for omkring 80% af syntesen inde i organismen og kun for 20% af kostindtaget; reduceres dette opstrøms, er den positive effekt af de forskellige kolesterolsænkende kosttilskud, der virker ved at reducere intestinal lipidabsorption (fibertilskud, plantesteroler osv.) derfor begrænset.For at lære mere om emnet anbefaler vi følgende artikler, som indeholder yderligere links til dybdegående sider:
Kolesterolsænkende kosttilskud Kolesterolsænkende medicin Kolesterolsænkende kost
Lad os endelig huske det, der allerede var kendt for Hippokrates:
'Det er ikke muligt at holde sig sund udelukkende baseret på kostens type, men dette skal også ledsages af fysiske øvelser"(midten af det 4. århundrede f.Kr.)