B7 -vitamin
Inositol er et ikke-essentielt stof for organismen, som er i stand til at producere det autonomt sammen med fødevarens oprindelse. Det betragtes i øjeblikket som et vitaminlignende næringsstof, da der ikke er sikkerhed for essensen af den eksogene forsyning (hvilket sikres ved den brede fordeling af fødevarer). På trods af denne overvejelse rapporterer nogle forfattere det med forkortelsen vitamin B7.
Inositol kan findes i forskellige isomere former, blandt hvilke myo-inositol skiller sig ud på grund af dets førsteklasses biologiske rolle.
Denne isoform florerer i dyrevæv, hvor den er koncentreret i phospholipider og i plantevæv, hvor inositol forekommer i form af phytat, et antinæringsstof, der binder calcium og jern og danner uopløselige komplekser, der er svære at optage.
Inositol i mad og funktioner i kroppen
De mest generøse fødekilder repræsenteres af klid, fuldkorn, hvedekim, ølgær, citrusfrugter, kød generelt og især leveren. Sidstnævnte repræsenterer nøgleorganet for dets endogene syntese (en handling, der deles med nyrerne). Inositol, der har en molekylformel, der er identisk med glukose, men med en anden struktur, syntetiseres fra glukose 6-fosfat (det første produkt af glykolyse); overskuddet kataboliseres og elimineres i nyrerne. På samme måde som B-vitaminerne er inositol vandopløseligt, hvorfor ethvert tilskud tolereres godt og er fri for toksicitet.
Når det først er produceret, kommer "inositol ind i cellerne, hvor" det stort set omdannes til phosphatidylinositol; de biologiske virkninger af dette stof er mange, og på nogle måder skal de stadig afklares. Vi ved f.eks., At det er aktivt i plasmamembraner, hvor det som forløber for andet budbringere deltager i signaloverførselssystemerne, der styrer cellulær aktivitet.
Inositol, som stimulerer produktionen af lecithin (phosphatidylcholin) i kroppen, annonceres for sin formodede evne til at reducere niveauet af kolesterol i blodet. Virkningen af lecithin er faktisk godmodig at sammenligne med en kost, som renser væggene i arterierne for lipidaflejringer og fører dem til leveren (hvor de delvist elimineres gennem galden). På samme måde , inositol forhindrer, at dette organ akkumulerer for mange lipider og "fedter" (hepatobeskyttende virkning mod steatose).
Inositol hjælper også hjernen i tilfælde af angst, depression og alvorlig mental stress (det betragtes som et mildt beroligende middel).
Da mus, der er frataget deres fødeforsyning, mister håret, annonceres inositol som et effektivt middel til behandling af alopeci (det er ærgerligt, eller heldigvis, at mennesker ikke bevæger sig på alle fire og ikke har lige udviklede fortænder!).
Inositol kosttilskud
Den optimale indtagelsesdosis er endnu ikke fastlagt; af denne grund varierer de anbefalede doser fra en op til 12 eller flere gram om dagen (ved høje doser kan det have en afførende effekt).
Erindrer om, at inositol er bredt spredt i fødevarer og syntetiseres af kroppen, er nytten af dets integration tvivlsom, især fordi der for hvert indsatsområde er mere undersøgte og dokumenterede alternativer (sojalecithin eller fermenterede røde ris, f.eks. , for at sænke kolesterol, marietidsel for den hepatobeskyttende virkning og perikon til behandling af depressive tilstande og angst).
Da nogle af disse kosttilskud kan ændre aktiviteten af visse lægemidler og ikke bør bruges af nogle personer, før de køber og tager særlige kosttilskud, herunder inositol, er det tilrådeligt at stole på råd fra erfarne og kvalificerede personer.