Nogle af de fødevarer, vi spiser hver dag, påvirker positivt effektiviteten af kroppens forsvar, hjælper med at kontrollere betændelse og udfører en forebyggende handling for mange patologier; på den anden side er der fødevarer, der påvirker immunreaktionerne negativt, og derfor bør indføres med måde.
Blandt de fødevarer, der spiller en beskyttende rolle i vores forsvarssystem, er de såkaldte superfoods, reelle koncentrater af specifikke næringsstoffer, såsom vitaminer, mineralsalte, essentielle fedtsyrer, fibre, antioxidanter, enzymer, aminosyrer eller phytoforbindelser, til som de tilskrives særligt gavnlige egenskaber for sundheden. Blåbær, hvidløg, ingefær, grønkål, matcha, gojibær, tang og chiafrø er blot nogle få eksempler på "superfødevarer", der kan have overraskende positive virkninger på vores krop.
- forstået som et sæt reaktioner, der forekommer i organismen som reaktion på en destabiliserende hændelse for den psykoemotionelle sfære - det er notorisk en faktor, der gør organismen mere sårbar over for smitsomme sygdomme, der er typiske for vinterperioden, og begge øger risikoen for at udvikle dem begge fører til længere helbredelsestider.
Især når de varer over tid og fortsætter med at forårsage en spænding, der ikke slapper af, ender stressende situationer med at svække immunsystemet. Den største ansvarlige for denne sænkning af forsvar er kortisol, ikke overraskende også kendt som "stresshormonet" ". Når det produceres i overflod, cortisol af dets karakteristik forstyrrer kommunikationsmekanismen mellem cellerne i immunsystemet, hvilket resulterer i en lavere produktion af lymfocytter som en direkte konsekvens.
I perioder med høj spænding øges risikoen for at blive syg også på grund af vedtagelse af usund adfærd, der yderligere kompromitterer effektiviteten af naturlige forsvar, såsom reduktion af timers søvn eller en ureguleret kost (for kalorier, fattige på vitaminer og fibre , rig på sukker osv.).
At lindre stress er en "fremragende strategi til at støtte immunsystemet: For at gøre dette er det vigtigt at anvende nogle forholdsregler for din livsstil. For bedre at klare situationer, der skaber spændinger og styrker kroppen ved at hjælpe den til bedre at bekæmpe sygdomme, er det derfor godt at huske fra:
- Kom i gang;
- Få nok søvn
- Følg en afbalanceret, varieret kost rig på frugt og grøntsager;
- Dedikerer dig selv så meget som muligt til noget behageligt;
- Tag om nødvendigt kosttilskud, der hjælper immunsystemet.
Ud over de mikronæringsstoffer, der er vigtige for sundheden, såsom vitaminer og mineraler, indeholder superfoods en "utallig række ikke-næringsrige funktionelle stoffer (det vil sige ikke afgørende for vedligeholdelse af cellulære funktioner og stofskifte, men nyttigt for deres gavnlige egenskaber), hovedsageligt indeholdt i nutraceutiske forbindelser, der har vist en potentiel positiv effekt på immunsystemet.
Eksempler er:
- Polyfenolerne indeholdt i frugt og grøntsager, såsom anthocyaniner i bær;
- Curcumin af gurkemeje;
- Resveratrol af druer;
- Katekinerne af te og kakao.
Mange andre nutraceutika har en tradition for brug i forbindelse med understøttelse af kroppens naturlige forsvar, såsom probiotika og Echinacea. Udover disse er der to vigtige innovationer inden for immunmodulering og tilpasning af organismen til stimuli. Stressorer: vi er taler om Beta-glucaner afledt af nogle svampe og Ashwagandha (Whitania somnifera), en plante også kendt som indisk ginseng eller vinterkirsebær.
Betaglukaner har vist betydelige egenskaber med hensyn til at understøtte immunsystemet, især med hensyn til bekæmpelse af betændelse. Ashwagandha er på den anden side en af de mest effektive adaptogene planter, der også bruges i Ayurvedic især for at forbedre kognitiv funktion. Og styrke kroppens immunforsvar. Lad os se mere detaljeret på potentialet i disse to innovative funktionelle stoffer.
og "adaptogen", brugt i tusinder af år i den indiske og kinesiske tradition for at fremme levetid, forbedre vitalitet og koncentration, hjælpe med at reducere stress og træthed i hverdagen.
Ashwagandha's dobbelte funktion, afslappende og forfriskende, afslører dens store værdi: at tilpasse sig perfekt til organismens behov i det øjeblik.
Af denne grund betragtes Ashwagandha som en adaptogen plante, hvis evne til at understøtte et tilstrækkeligt immunrespons nu er blevet godt demonstreret af videnskaben.
Stress og adaptogener: hvilket forhold?
Som regel styres kroppens reaktion på stress af "hypothalamus-hypofyse-adrenal (HPA) aksen, et komplekst feedbacknetværk af neurokemikalier og hormoner, der er en del af det neuroendokrine system. Når det reagerer på interne eller eksterne stressorer, kan "HPA hjælper med at genoprette og genbalancere kroppen. I dag er de stimuli, der forårsager stress, imidlertid mange og forskellige fra hinanden, så risikoen for at forstyrre ens psyko-fysiske balance er ofte høj.
Adaptogener hjælper med at reducere intensiteten og virkningen af stressorer, der påvirker kroppens evne til at reagere og genbalancere dets systemer.Denne klasse af botaniske stoffer er i virkeligheden i stand til at gribe ind i funktionerne af immun- og centralnervesystemet reguleret af "hypothalamus-hypofyse-binyreaksen og kan have en positiv indvirkning på deres mediatorer, herunder hormoner, neuropeptider, nitrogenoxid og cytokiner.
Det endelige mål med adaptogener er netop at genbalancere og regenerere organismen og hjælpe den med at "tilpasse" sig til fysisk, mental og følelsesmæssig stress. For at gøre dette virker de ikke specifikt på et organ, men på hele kroppen.
Dette er også det særlige ved Ashwaganda: ekstraktet af hele planten er i stand til at hjælpe kroppen med at tilpasse sig situationer med fysisk træthed og understøtter kroppens naturlige forsvar og immunrespons ved at bidrage til afslapning og mentalt velvære.
Fordele ved Ashwagandha
Ashwagandha er en adaptogen plante, hvis formål er at hjælpe kroppen med at finde sin naturlige balance i perioder med stress.
Den adaptogene effekt fremmes af komponenterne, der findes i hele anlægget:
- Bladene på Ashwagandha -planten indeholder bioaktive stoffer, der hjælper med at forbedre kognitive evner, søvn og oxidativ stress, samt give et sundt immunrespons;
- Dens rødder bruges imidlertid først og fremmest til at fremme levetid, forbedre vitalitet og understøtte igen immunsystemet.
Sammenfattende anerkendes følgende fordele i Ashwagandha:
- Håndterer og reducerer stress;
- Forøg energiniveauer;
- Understøtter immunsystemet;
- Forbedre fokus og reaktionstider
- Forbedre søvnkvaliteten;
- Forbedre mental kognitiv sundhed, humør, træthed og vitalitet;
- Understøtter fælles sundhed;
- Understøtter kardiovaskulær sundhed;
- Det understøtter en sund endotelfunktion og en sund lipidprofil.
