Dash Diet -eksempel (kost mod hypertension)

Forudsætning

Følgende indikationer er udelukkende til informationsformål og er ikke beregnet til at erstatte udtalelse fra fagfolk som f.eks. En læge, ernæringsfysiolog eller diætist, hvis indgriben er nødvendig for recept og sammensætning af PERSONLIGE madterapier.

DASH diæt

DASH er forkortelsen for Kosttilgange til at stoppe hypertension, oversat: Kosttilgange til blokering af hypertension.

Forhøjet blodtryk: arteriel hypertension defineres som en konstant (ikke lejlighedsvis) tilstand, hvor blodtrykket er forhøjet i forhold til fysiologiske standarder, der anses for normale (diastoliske> 90 og systoliske> 140 mmHg).

DASH -dietten har til formål at genoprette homeostase hos alle patienter, der lider af arteriel hypertension, der kan tilskrives en forkert og usund livsstil, mens den er mindre effektiv på sekundære patologiske former (dvs. stammer fra andre lidelser) eller hos personer med en stærk genetisk disposition.

DASH -diæt: principper

For det første foreslår DASH -kosten:

• Start en motorisk fysisk aktivitetsprotokol
• Gendan normal vægt, hvis den er kompromitteret
• Afskaff rygning

Derudover anbefaler fødevarestrategien til at reducere trykket:

• Afskaffe forbruget af alkohol
• Afskaf tilsat natriumchlorid (NaCl - bordsalt)
• Afskaff mad, der er konserveret ved hjælp af natriumchlorid (NaCl - bordsalt)
• Reducer betydeligt forbruget af fødevarer, der er rige på mættede / hydrogenerede fedtstoffer og kolesterol
• Reducer overdreven glykæmisk belastning (derfor post-prandial hyperglykæmi)
• Tilskynd forbruget af fødevarer, der er rige på kalium og magnesium (som har en positiv virkning på blodtryksregulering)
• Tilskynd forbruget af fødevarer, der er rige på essentielle fedtsyrer ω3 (som har en "€ ™ positiv virkning på blodtryksregulering)
• Brug et vand med et lavt mineralindhold

Nyttige kosttilskud til DASH -kosten

De kosttilskud, der er nyttige til den terapeutiske forbedring af DASH -kosten, er de samme, der er nævnt i artiklen Eksempel på kost med højt blodtryk, derfor: kalium og magnesium, essentielle fedtsyrer ω3, arginin og hypotensive planter eller planteekstrakter (for flere detaljer læs artiklen: Kosttilskud til lavere blodtryk).

DASH -diæteksempel

EGNET TIL:

• Postmedarbejder, stillesiddende, elsker aperitiffer i virksomheden.

Køn F. Alder 37 Højde cm 160 Håndled omkreds cm 15 Forfatning Normal Højde / håndled 10,7 Morfologisk type Normolineo Vægt kg 72 BMI 28,1 Vurdering Overvægtig Fysiologisk kropsmasseindeks ønskeligt 21,7 Ønsket fysiologisk vægt kg 55,6 Basal metabolisme kcal 1312,3 Fysisk aktivitetskoefficient Let, JA aus 1.56 Energiforbrug kcal 2407,2 Kost NORMOCALORICA * Cirka 1430 Kcal Lipider 25% 357,5 kcal 39,7 g Proteiner 1,2 g / kg * fysiol. 266,9 kcal 66,7 g Kulhydrater 56,3% 805,6 kcal 214,8 g Morgenmad 15% 215 kcal Mellemmåltid 10% 143 kcal Frokost 35% 500kcal Mellemmåltid 10% 143 kcal Aftensmad 30% 429 kcal

OPMÆRKSOMHED! Den "€ ™ -diæt, der følger, er kendetegnet ved et meget højt forbrug af blå fisk, da den er rig på essentielle flerumættede fedtsyrer ω ‰ 3; d" € på den anden side skal det huskes, at denne gruppe af fødevarer er udsat for en vis mængde tungmetalforurening, hvorfor andre fagfolk anser det for passende at begrænse forbruget til maksimalt 3 eller 4 portioner om ugen.

Dash Diet Eksempel - Dag 1

DRINK MINDST 1,0-1,5 liter OIGOMINERAL vand om dagen Morgenmad, cirka 15% kcal TOT Fedtfattig mælk, 2% af totalen 150 ml, 75,0 kcal rugbrød 50 g, 129,0 kcal Syltetøj, med lidt sukker 20 g, 35,8 kcal Snack, cirka 10% kcal TOT Jordbær 200 g, 64,0 kcal Let yoghurt 125 g, 70,0 kcal Frokost, cirka 35% kcal TOT Pasta med tomatsovs Hele hvede semulje pasta 70 g, 226,8 kcal Tyk tomatsauce, uden salt 100 g, 42,0 kcal Salat 100 g, 18,0 kcal rugbrød 50 g, 129,0 kcal Linolie (rå) 10 g, 90,0 kcal Snack, cirka 10% kcal TOT Sure røde kirsebær 200 g, 100,0 kcal Let yoghurt 125 g, 70,0 kcal Aftensmad, cirka 30% kcal TOT Marinerede ansjoser med citron Europæiske ansjosfileter 100 g, 131,0 kcal Citronsaft 50 ml, 12,5 kcal Fennikel 150 g, 46,5 kcal rugbrød 50 g, 129,0 kcal Linolie (rå) 10 g, 90,0 kcal

Dash Diet Eksempel - Dag 2

DRINK MINDST 1,0-1,5 liter OIGOMINERAL vand om dagen Morgenmad, cirka 15% kcal TOT Fedtfattig mælk, 2% af totalen 150 ml, 75,0 kcal rugbrød 50 g, 129,0 kcal honning 20 g, 60,8 kcal Snack, cirka 10% kcal TOT ½ æble, med skræl 150 g, 52,0 kcal Let yoghurt 125 g, 70,0 kcal Frokost, cirka 35% kcal TOT Brune ris med courgette brune ris 70 g, 253,4 kcal Zucchini 100 g, 16,0 kcal Radise 100 g, 23,0 kcal rugbrød 50 g, 129,0 kcal Linolie (rå) 10 g, 90,0 kcal Snack, cirka 10% kcal TOT ½ æble, med skræl 150 g, 52,0 kcal Let yoghurt 125 g, 70,0 kcal Aftensmad, cirka 30% kcal TOT grillet tun Gul fin tunfilet 100 g, 108,0 kcal Aubergine 150 g, 36,5 kcal rugbrød 50 g, 129,0 kcal Linolie (rå) 15 g, 135,0 kcal

Dash Diet Eksempel - Dag 3

DRINK MINDST 1,0-1,5 liter OIGOMINERAL vand om dagen Morgenmad, cirka 15% kcal TOT Fedtfattig mælk, 2% af totalen 150 ml, 75,0 kcal rugbrød 50 g, 129,0 kcal Kondenseret mælk, sødet 20 g, 65,4 kcal Snack, cirka 10% kcal TOT ½ appelsin 200 g, 63,0 kcal Let yoghurt 125 g, 70,0 kcal Frokost, cirka 35% kcal TOT Steved bønner Hele hvede semulje pasta 80 g, 248,8 kcal Raket 100 g, 25,0 kcal rugbrød 50 g, 129,0 kcal Linolie (rå) 10 g, 90,0 kcal Snack, cirka 10% kcal TOT ½ appelsin 200 g, 63,0 kcal Let yoghurt 125 g, 70,0 kcal Aftensmad, cirka 30% kcal TOT Bagt makrel Makrelfileter 100 g, 205,0 kcal Zucchini 150 g, 24,0 kcal rugbrød 50 g, 129,0 kcal Linolie (rå) 5 g, 45,0 kcal

Dash Diet Eksempel - Dag 4

DRINK MINDST 1,0-1,5 liter OIGOMINERAL vand om dagen Morgenmad, cirka 15% kcal TOT Fedtfattig mælk, 2% af totalen 150 ml, 75,0 kcal rugbrød 50 g, 129,0 kcal Syltetøj, med lidt sukker 20 g, 35,8 kcal Snack, cirka 10% kcal TOT Jordbær 200 g, 64,0 kcal Let yoghurt 125 g, 70,0 kcal Frokost, cirka 35% kcal TOT Pasta med peberfrugt Hele hvede semulje pasta 70 g, 226,8 kcal Gule peberfrugter 100 g, 22,0 kcal Salat 100 g, 18,0 kcal rugbrød 50 g, 129,0 kcal Linolie (rå) 10 g, 90,0 kcal Snack, cirka 10% kcal TOT Sure røde kirsebær 200 g, 100,0 kcal Let yoghurt 125 g, 70,0 kcal Aftensmad, cirka 30% kcal TOT Bonito bagt i folie med cherrytomater Bonito filet 100 g, 177,0 kcal cherrytomater 150 g, 28,5 kcal rugbrød 50 g, 129,0 kcal Linolie (rå) 5 g, 45,0 kcal

Dash Diet Eksempel - Dag 5

DRINK MINDST 1,0-1,5 liter OIGOMINERAL vand om dagen Morgenmad, cirka 15% kcal TOT Fedtfattig mælk, 2% af totalen 150 ml, 75,0 kcal rugbrød 50 g, 129,0 kcal Honning 20 g, 60,8 kcal Snack, cirka 10% kcal TOT ½ æble, med skræl 150 g, 52,0 kcal Let yoghurt 125 g, 70,0 kcal Frokost, cirka 35% kcal TOT Brune ris med endive brune ris 70 g, 253,4 kcal endive 100 g, 17,0 kcal Radise 100 g, 23,0 kcal rugbrød 50 g, 129,0 kcal Linolie (rå) 10 g, 90,0 kcal Snack, cirka 10% kcal TOT ½ æble, med skræl 150 g, 52,0 kcal Let yoghurt 125 g, 70,0 kcal Aftensmad, cirka 30% kcal TOT Stegt torsk med persille Atlanterhavstorskfilet 100 g, 123,0 kcal Persille at smage Spinat 150 g, 34,5 kcal rugbrød 50 g, 129,0 kcal Linolie (rå) 15 g, 135,0 kcal

Dash Diet Eksempel - Dag 6

DRINK MINDST 1,0-1,5 liter OIGOMINERAL vand om dagen Morgenmad, cirka 15% kcal TOT Fedtfattig mælk, 2% af totalen 150 ml, 75,0 kcal rugbrød 50 g, 129,0 kcal Kondenseret mælk, sødet 20 g, 65,4 kcal Snack, cirka 10% kcal TOT ½ appelsin 200 g, 63,0 kcal Let yoghurt 125 g, 70,0 kcal Frokost, cirka 35% kcal TOT Stegte linser Hele hvede semulje pasta 80 g, 260,0 kcal Raket 100 g, 25,0 kcal rugbrød 50 g, 129,0 kcal Linolie (rå) 10 g, 90,0 kcal Snack, cirka 10% kcal TOT ½ appelsin 200 g, 63,0 kcal Let yoghurt 125 g, 70,0 kcal Aftensmad, cirka 30% kcal TOT Amberjack med carpaccio Amberjack fileter 100 g, 146,0 kcal Citronsaft 50 ml, 12,5 kcal Valerian 150 g, 24,0 kcal rugbrød 50 g, 129,0 kcal Linolie (rå) 10 g, 90,0 kcal

Dash Diet -eksempel (kost mod hypertension)

DRINK MINDST 1,0-1,5 liter OIGOMINERAL vand om dagen Morgenmad, cirka 15% kcal TOT Fedtfattig mælk, 2% af totalen 150 ml, 75,0 kcal rugbrød 50 g, 129,0 kcal Syltetøj, med lidt sukker 20 g, 35,8 kcal Snack, cirka 10% kcal TOT Jordbær 200 g, 64,0 kcal Let yoghurt 125 g, 70,0 kcal Frokost, cirka 35% kcal TOT Pasta med raketpesto Hele hvede semulje pasta 70 g, 226,8 kcal Raket 100 g, 50,0 kcal pinjekerner 10 g, 56,5 kcal rugbrød 50 g, 129,0 kcal Linolie (rå) 5 g, 45,0 kcal Snack, cirka 10% kcal TOT Sure røde kirsebær 200 g, 100,0 kcal Let yoghurt 125 g, 70,0 kcal Aftensmad, cirka 30% kcal TOT Bagte sardiner med kapers Fileter af sardiner 100 g, 129,0 kcal Kapers 50 ml, 10,0 kcal Aubergine 150 g, 36,0 kcal rugbrød 50 g, 129,0 kcal Linolie (rå) 10 g, 90,0 kcal