Her er jeg igen, venner af nettet, super adrenalin for at du kan tilbyde dig en dejlig påskeopskrift. Kan du huske, da vi forberedte den klassiske søde due sammen? Det tog over 14 timers hævning: utvivlsomt fremragende resultat, intet at sige, men det tog en god portion tid og kræfter. Under alle omstændigheder skal du ramme mærket og vise dine kokevner frem: vi vil sammen se oprettelsen af colombaen med de to chokolader, som hurtigt bliver tilberedt.
Video af opskriften
Problemer med afspilning af videoen? Genindlæs videoen fra youtube.
Opskriftens identitetskort
- 319 KCal kalorier pr. Portion
-
Ingredienser
Til dejen
- 1 pose bagepulver
- 120 g sukker
- 1 flaske vaniljesmag
- 240 g æg
- 1 knivspids salt
- et halvt glas rom
- 150 g kartoffelstivelse
- 150 g hvidt mel af type 00
- 50 g mørk chokolade
- 50 g hvid chokolade
- 100 g smør
Til dækning
- 30 g hvide chokoladeflager
- 30 g chokoladesprinkler
- 100 g madlavningsfløde
- 100 g mørk chokolade
Nødvendige materialer
- Dueformet form (500 g)
- Stor skål
- Skærebræt og knive til chokolade
- Lille gryde i en bain-marie for at smelte chokoladen
- Dørslag
- Træske
- Latex handsker (valgfrit)
Forberedelse
- Hæld det hvide mel, stivelse, bagepulver og sukker i en skål: bland pulvererne for at blande dem. Tilsæt smørret ved stuetemperatur og arbejd det hele længe med dine hænder, så sidstnævnte blandes med melet.
- På dette tidspunkt tilsættes æggene, et ad gangen, saltet og vaniljesmag.
- Skær den hvide chokolade og den mørke chokolade i små stykker: Tilsæt derefter de to chokolader til blandingen.
- Hæld den opnåede fløde i en 500 g dueform og stil den i en forvarmet ovn ved 180 ° C i 35 minutter.
Rådene OK
Til realiseringen af denne kage brugte vi en papirform i en due. Dem, der ikke har formen, kan stadig bruge en simpel pande med en diameter på 26 cm.- I mellemtiden skal du forberede colomba-koverturen: Smelt den mørke chokolade i en bain-marie med madlavningsfløden.
- Når colombaen er afkølet, hældes chokoladecremen, der dækker overfladen, perfekt. Dekorer som ønsket med hvide chokoladekrøller og mørk chokoladesprinkler.
Alice's kommentar - PersonalCooker
Hurtig ja, men altid effektiv. Dette er derfor påskechokolade colombaen, i sin ultrahurtige variant. Hvis du vil, kan du også berige colombaen med en ekstra chokoladefyldning, for et lækker resultat.Ernæringsværdier og sundhed Kommenter opskriften
Den hurtige colomba med to chokolader er en meget kalorisk dessert og bør indtages med måde. Det er et præparat, der indeholder en betydelig mængde fedt og for det meste mættet (ud over kolesterol); ligesom de andre festlige desserter bør den hurtige colomba med to chokolader indtages med måde og i portioner på cirka 60-80 g. NB. For at reducere kalorieindtag af produktet er det muligt at undgå at bruge couverture chokolade eller drastisk reducere dets anvendelse.
