Hvis du elsker sport og især løb eller alle træninger, der kræver langvarig indsats, har du sikkert flere gange undret dig over, hvad du skal spise før og under løbet for at yde dit bedste! Så i dag vil jeg forberede de langvarige energibarer til dig.
Video af opskriften
Problemer med afspilning af videoen? Genindlæs videoen fra youtube.
Opskriftens identitetskort
- 344 KCal kalorier pr. Portion
-
Ingredienser
Til 10-12 barer
- 200 g havregryn
- 50 g mandler
- 50 g hasselnødder
- 60 g mælkepulver
- 70 g kokosmel
- 40 g honning
- 120-130 g bananmasse
- 30 g dehydreret blåbær
Nødvendige materialer
- Mixer
- Skærebræt
- Kniv
- Rektangulær form
- Bagepapir
- Vægt vejer mad
Forberedelse
- Hak mandler, hasselnødder og cirka halvdelen af havregrynene i en blender: du skal få et meget fint pulver.
- Skræl bananen og vejer cirka 120 g. Mos bananmassen med gaffelens tænder, indtil du får en mos.
- I en skål kombineres det tørrede frugtpulver, de resterende havreflager, mælkepulver, kokosmel, dehydreret blåbær og blandes alt med bananmosen og honningen. Du får en tyk blanding. Og temmelig klistret.
Den rigtige idé
I denne opskrift foreslår vi brug af dehydreret blåbær, men du kan også bruge anden tørret frugt, såsom: tørrede abrikoser, dehydreret blommer, goji bær, dadler, rosiner osv.- Beklæd en firkantet form på 20 cm med bagepapir.
- Fordel dejen på bagepapiret og lad massen sætte sig i køleskabet i en halv time.
- Skær nu dejen i stænger og opbevar i køleskabet i 10-12 dage.
Alice's kommentar - PersonalCooker
Lad os vurdere, hvad de gavnlige virkninger er forbundet med forbruget af disse energibarer. Som vi har sagt, er de langsomt absorberende stænger, derfor angivet i alle de situationer, der kræver langvarig indsats, såsom cykelløb og maraton. De er praktiske og kan opbevares sikkert i køleskabet i 10 dage eller mere. Husk, at de er energifødevarer, derfor rige på sukkerarter, som ikke må forveksles med andre lignende kosttilskud (f.eks. Proteinbarer): derfor skal de med rimelighed indtages før eller under træning.
Gå ikke glip af opskriften Fast Absorbing Energy Bars!Ernæringsværdier og sundhed Kommenter opskriften
Langvarige energibarer er diætfødevarer. De har et højt energiindtag, hovedsageligt leveret af kulhydrater; lipiderne er godt til stede og hovedsageligt umættede, selvom den mættede fraktion ikke er ubetydelig. Proteiner spiller en mindre vigtig rolle, kolesterol er næsten fraværende, og fiber er meget rigelig.
Disse Slow Absorption Energy Bars er velegnede til sportsernæring, mere præcist i det måltid, der går forud for "træning på mindst 60-90"; de kan indtages af alle, så længe du husker på, at de medfører små koncentrationer af gluten og lactose derudover indeholder de tørret frugt, som er potentielt allergifremkaldende fødevarer.
Den gennemsnitlige portion svarer til ca. 40-60 g (140-210 KCal).
