Dens hovedfunktion er at "forhindre væsker, mad og spyt i at trænge ind i luftvejene (dvs." gå sidelæns "). Til dette, under synkning, vipper" epiglottis tilbage, midlertidigt dækker "åbning af strubehovedet og leder madbolusen mod spiserøret og maven.
Epiglottis kan påvirkes af forskellige patologiske tilstande, herunder infektioner, ødem, perichondritis, cyster, medfødte misdannelser, tumorer og inflammatoriske processer.
Hvis epiglottis ikke fungerer korrekt, er der risiko for, at noget af maden ender i de nedre luftveje, hvilket er disponeret for udviklingen af aspirationspneumoni.
, bestående af elastisk brusk og til dels af fibrøst væv. Denne struktur har en trekantet form, der ligner et blad, afrundet øverst (fri kant) og smallere ved bunden (fast del). I den nedre ende er epiglottis udstyret med en peduncle, der gør det muligt at oprette forbindelse til skjoldbruskkirtlen brusk via thyroid-epiglottic ligament.
Epiglottis adskiller tungen fra strubehulen og rager skråt opad og danner næsten en slags "ventil". Dens hovedfunktion er faktisk at "forhindre" adgang til tyggede fødevarer inde i luftvejene ved at synke.
(ujævn og median knogle placeret ved roden af tungen, på niveau med den fjerde halshvirvel);I hviletilstand (dvs. når motivet ikke taler eller sluger), ledes epiglottis skråt fra bunden til toppen og fra forsiden til bagsiden.
