Carrefour Italia fortsætter med at implementere Act For Food, planen for konkrete handlinger for at spise bedre i overensstemmelse med fødevareovergangen, og det gør det ved at organisere et årligt maduddannelsesprogram dedikeret til børn, der har navnet Act For Food Kids.
Projektet, der blev udført med støtte fra "Istituto Auxologico Italiano, blev født fra Carrefour Italias ønske om at deltage i lørdage for fremtidig bevægelse, officielt lanceret af NeXt og den italienske Alliance for Bæredygtig Udvikling (ASviS) og født med det formål ændring af udgiftsvaner og konkret forpligtelse til bæredygtig udvikling.
Act for Food Kidsfaktisk har den til formål at "tale med børn", lære dem gennem simpel kommunikation og et legende sprog, hvordan man genkender sund mad og mere generelt, hvordan man træffer madvalg, der i det lange løb faktisk kan ændre vaner hos en hele generationen.
Aktiviteten, indsat i transformationsplanen Lov om mad, repræsenterer kun et af de mange Carrefour Italia -projekter, der er gennemført for at bidrage til forbrugernes bevidsthed - selv de mindste som i dette tilfælde - om fødevareproduktionens og forbrugsmodellernes bæredygtighed, og det hænger godt sammen med bevægelsen af Lørdage for fremtiden, som Carrefour Italia kraftigt har besluttet at slutte sig til og forpligte sig til.
"Forebyggelse er det vigtigste værktøj til vores rådighed for at leve bedre og længere og implementeres med en sund livsstil, som ernæring er en hjørnesten i - forklarede Cecilia Invitti, læge, endokrinolog, forsker inden for det metaboliske og ernæringsmæssige område. Dell" Auxologico - Adfærden adopteret i barndommen har en stor sandsynlighed for at slå rod, derfor er det meget nyttigt at sprede ernæringskulturen som medicin til børn, der, forstået dens grundlag, lettere vil kunne adoptere det gennem hele deres liv. Spredning og anvendelse af sund madkultur har været en af de vigtigste forpligtelser for det italienske auxologiske institut i mere end 30 år, som har implementeret forskellige initiativer rettet mod børn og deres familier til forebyggelse og behandling af problemer forbundet med forkert ernæring. -skala distribution spiller en grundlæggende rolle i at tilskynde til vedtagelse af en sund kost (gennem tilbud og let identifikation af produkter med høj ernæringsmæssig og bæredygtig værdi), fandt vi i Carrefour Italia en opmærksom samtalepartner og hilste derfor forslaget med glæde velkommen af en samarbejde i dette initiativ rettet mod børn og deres familier ».
Aktiviteterne, der er planlagt en lørdag om måneden, vil involvere børn mellem 6 og 11 år i 80 salgssteder i hele Italien inden for hypermarkederne og Carrefour -markederne i 13 regioner: Lazio, Lombardiet, Toscana, Piemonte, Friuli, Emilia Romagna, Veneto , Valle D "Aosta, Sardinien, Marche, Abruzzo, Campania og Ligurien.
Inden for hver butik vil de 12 temaer, der er identificeret til at gøre selv de mindste bevidste og autonome i deres sunde valg, blive forstærket og forstærket takket være Superheroes, Carrefour Italia -samarbejdspartnere, der takket være ad hoc -uddannelse repræsenterer ægte og dets ambassadører for værdierne for virksomhedernes sociale ansvar og fødevareovergangen.
Emnerne, der er omfattet af møderne, vil være:
- Madmærker
- Mad og sport
- Morgenmad
- Hygiejne ved bordet
- Gør indkøb
- Ideelle portioner
- Mellemmåltid
- Fedtstoffer og sukkerarter
- Mad og energi
- Fuld mad
- Fødevareklassificering
- Mad pyramide
Efter det første møde, der var planlagt til 21. september i 80 salgssteder med temaet "Madmærker", følger workshoppen om "Mad og sport" den 5. oktober.
