Almindelighed
Hydroxy-methyl-butyrat, også kendt som HMB, er et metabolisk produkt syntetiseret af kroppen fra leucin.
Endogen syntese
I det cellulære miljø undergår en del af denne essentielle aminosyre (leucin) med vigtige antikatabolske funktioner en transamineringsreaktion; enzymet, der katalyserer denne reaktion, kaldes BCAT (specifik transaminase for forgrenede aminosyrer).
Det meste af KIC omdannes derefter til isovaleryl-CoA, mens omkring 5% metaboliseres til Beta-hydroxy Beta-methylButyrat (HMB); enzymet, der katalyserer denne reaktion, kaldes α-ketoisocaproat dioxygenase.
I sidste ende er det nødvendigt med omkring 60 gram leucin for at syntetisere tre gram HMB, hvilket ikke er tilfældet i almindelig praksis.
Faktisk anslås det, at organismen hos en voksen mand på 70 kg producerer fra 200 til 400 mg HMB pr. Dag, naturligvis også afhængigt af kostindtaget af leucin.
HMB i mad og kosttilskud
Hydroxy -methylbutyrat blev opdaget i svinemælk; små mængder findes også i andre fødevarer, såsom grapefrugt, lucerne og havkat.
I betragtning af sin normale tilstedeværelse i fødevarer er HMB blevet markedsført som et patentbeskyttet supplement i nogle år nu.
I overensstemmelse med resultaterne af nogle undersøgelser ville tilskud med HMB udføre en værdifuld ergogen effekt takket være dets anabolske, lipolytiske og antikatabolske egenskaber med reduktion af DOMS.
Indikationer
Hvorfor bruges HMB? Hvad er det til?
I flere år nu er anti-katabolske og immunmodulerende egenskaber blevet tilskrevet HMB.
Selvom dets antikatabolske virkning er blevet beskrevet under nogle kritiske forhold - såsom voksenlivets sarkopeni, onkologisk kakeksi eller fra omfattende traumer - er den antikatabolske og anabolske virkning på det raske individ stadig usikker.
Af denne grund er HMBs meget omtalte evne til at øge muskelmassen hos raske og uddannede personer endnu ikke afklaret.
Mysteriets aura omkring HMB er sandsynligvis relateret til tilstedeværelsen af modstridende undersøgelser og til en virkningsmekanisme, der endnu ikke er fuldt ud forstået, hvilket ville medføre, at særligt komplekse muskelmetaboliske veje involveres.
Egenskaber og effektivitet
Hvilken fordel har HMB vist under undersøgelserne?
Som nævnt diskuteres den videnskabelige litteratur noget om HMB's reelle nytte i sport.
Hvis HMB på den ene side synes at skåne muskelproteolysen forårsaget af intens fysisk træning, ville det på den anden side ikke blive observeret en samlet stigning i muskelmasse hos raske og træningsemner (i modsætning til hvad der blev observeret på sarkopeniske og trodse patienter ).
Af denne grund synes HMB's anabolske, antikatabolske og immunmodulerende aktivitet at være tæt forbundet med faktorer som køn, alder, fysisk tilstand, muskeltilstand og sundhedstilstand.
På sundhedsområdet ville nogle undersøgelser have fremhævet kolesterolsænkende (LDL-fraktion) og antihypertensive egenskaber ved HMB; endnu andre ville foreslå en mulig positiv effekt på immunsystemet og sårheling, mens HMB for ovennævnte stimulering af proteinsyntese kunne være en potentiel hjælp i kakektiske tilstande.
I den forbindelse rapporterer vi en "interessant og komplet gennemgang af 2008, som undersøger al den vigtigste forskning, der er foretaget på HMB i de seneste år: Virkninger af beta-hydroxy-beta-methylbutyrat (HMB) på træningsydelse og kropssammensætning på tværs af forskellige niveauer af alder, køn og træningserfaring: En gennemgang-Gabriel J Wilson Jacob M Wilson Anssi H Manninen (frit tilgængelig på denne adresse).
Dosering og anvendelsesmåde
Sådan bruges HMB
Hvad angår indtagelsesmetoder, er det tilrådeligt at opdele det daglige indtag i tre enkeltdoser på et gram hver eller 12,5 mg pr. Kg legemsvægt.
Alt dette for at kompensere for den korte plasmahalveringstid for HMB, som kan kvantificeres på to og en halv time (med tilbagevenden til basale niveauer inden for ni timer efter indtagelse).
Doser større end 3 gram om dagen ser ikke ud til at have væsentlige additive virkninger.
HMB markedsføres generelt i kapsler, der skal synkes med vand eller andre drikkevarer.
I betragtning af dets ergogene egenskaber ville det være interessant at vurdere de additive virkninger af en samtidig forbindelse mellem HMB og kosttilskud med lignende egenskaber, såsom arginin, glutamin og BCAA.
Også baseret på disse overvejelser er morgenmad, proteinsnacket, der går forud for nattens hvile, og det, der følger træning, de bedste tidspunkter at tage HMB på.
Bivirkninger
Der er i øjeblikket ingen kendte bivirkninger ved note efter brug af HMB.
Denne sikkerhed er også blevet bekræftet af talrige andre eksperimentelle undersøgelser udført på dyr ved særlig høje doser HMB.
Kontraindikationer
Hvornår skal HMB ikke bruges?
Anvendelse af HMB er kontraindiceret i tilfælde af overfølsomhed over for den aktive ingrediens.
Farmakologiske interaktioner
Hvilke lægemidler eller fødevarer kan ændre effekten af HMB?
Der er i øjeblikket ingen bemærkelsesværdige lægemiddelinteraktioner mellem HMB og andre aktive ingredienser
Forholdsregler ved brug
Hvad skal du vide, før du tager HMB?
Da der ikke er nogen langsigtet forskning om børn, sygeplejersker og gravide, bør HMB i disse øjeblikke ikke bruges spontant, men kun efter en forebyggende læge.
