Videnskabeligt navn
Ilex paraguariensis
Familie
Aquifoliaceae
Oprindelse
Sydamerika, Paraguay
Dele brugt
Lægemiddel givet af bladene
Kemiske bestanddele
- Derivater af chlorogensyre;
- Methylxanthiner;
- Tanniner;
- Vigtig olie;
- Flavonoider;
- Triterpener.
Matè in Herbalist: Ejendom af Matè
Matè bruges hovedsageligt som et vanddrivende middel og samtidig som en kilde til koffein; faktisk er det den "nationale drink" i mange lande i Sydamerika.
Se på opskriften til at forberede matè hjemme hos dig
