Salvia officinalis
Fam. Lamiaceae (Labiatae)
Almindelig Sauge, stor sauge
Ted. Salbey
Ing. Salvie
Spag. Salvie
I verden er der 750 arter af Salvie
Beskrivelse
Salvie er en suffrutice, stedsegrøn med en busket vane.
Oprejst stilk, 50,60 cm høj, træagtig ved bunden, urteagtig og tomentose ved toppen.
Blade: modsatte og petiole i bunden, siddende i toppen, ovale-lancetformede, med en kileformet bund i de nederste, afrundede i de andre; stump spids, savtakket kant; sølvfarvet overflade på grund af tilstedeværelse af hår.
Rod: fusiform, robust, fibrøs.
Blomster: rørformede, blå eller hvidlilla, i pigge på 5-10 for at danne terminale pigge, der vises fra maj til juli. Blomsterne er typisk bilabiale, støvdragerne indsættes i bunden af corollaen og generelt er kun 1 par frugtbare. Æggestokken er overlegen, opdelt i 4 lapper.
Frugt: tetrachenes, der indeholder de små brune ægformede frø
Areal
Indfødt i Sydeuropa er salvie udbredt i tempererede områder over hele verden; den vokser op til 750 m højde.Kultur
Salvie foretrækker en blød og kalkholdig jord, men tilpasser sig også et tørt og stenet underlag; den frygter ikke tørke, men koldt og stillestående vand, i hvis nærvær bladene sortner.
Nye planter kan opnås ved såning (5-15 kg / ha) eller ved halvt træagtige stiklinger taget sidst på foråret eller ved opdeling af tuerne, der skal udføres om efteråret. Salvie kræver en solrig og varm beliggenhed. Salviebuske vil gerne have lidt plads til deres rødder, og hvis de ikke har mulighed for at ekspandere, bliver bladene gule. For at opnå kompakte buske er det godt at beskære dem ofte, men uden nogensinde at røre veddelen. Overdreven beskæring fører til forringelse af tuerne, der generelt fornys hvert 4. eller 5. år.
Salvie kan dyrkes i krukker, så længe jorden er sandet og også i en lejlighed, så længe den er i en meget lys position. Det er meget frostfølsomt, så det er godt at beskytte det om vinteren. Udbytte / ha: 10-20 t.
Høst: det bedste tidspunkt at høste bladene er lige før blomstring: tørring skal foregå langsomt og i skyggen. De blomstrende toppe skal plukkes ved også at skære en urteagtig del af stammen. Bevaring: bladene og blomsterne opbevares i hermetisk lukkede krukker: dermed vil de beholde deres egenskaber intakte i cirka 3 år.
Medicin: er bladene og de blomstrende toppe.
Aktive principper: salvie æterisk olie, tanniner, organiske syrer, rosmarinsyre, østrogen og bitre forbindelser
Anvendelser
I fytoterapi bruges salvie til sine egenskaber, der stimulerer tarmens og galdeblærens funktioner.I åndedrætssystemet har det en balsamisk og slimløsende virkning og er også gavnlig ved overdreven astma. Andre interessante egenskaber er dem til at sænke blodsukkeret, faldende sved på grund af generel svaghed, der virker positivt på visse æggestokkelidelser.
Til ekstern brug er salvie antiseptisk og let astringerende. Gammel medicin har brugt det som et kraftfuldt helbredende middel på sår og sår, der er vanskelige at helbrede; den mest gyldige brug i hjemmet er til mundhulen og halsen (blødt tandkød og blødning, rødme og sår, dårlig ånde). Den mest overraskende effekt er ved behandling af luftvejssygdomme: tørrede blade blandet med honning eller kogt i mælk har en umiddelbar effekt; gurgling med infusionen kan bekæmpe tonsillitis.
I kosmetik: de friske blade, der gnides på tænderne, gør dem hvidere og renser åndedrættet. Afkogning af salvie bruges i skyllefasen til at bevare farven på mørkt hår, og når den tappes på ansigtets hud, udøver den en rensende og sammentrækkende funktion . anti-skæl egenskaber, baseret på stimulering af hårpapillerne, er det også svedbekæmpende og antiseptisk. I diætetik er salvie meget værdsat, fordi det tilføjer smag til mange retter og fordøjelighed til fedt kød. Det anses normalt for ubrugeligt for bland det med andre aromaer, da dets stærkt dominerende parfume annullerer de andre. Det bruges også til dets antioxidantegenskaber.
Kontraindikationer: æterisk olie eller for koncentrerede salviepræparater internt kan forårsage alvorlige nervøse lidelser og alvorlig forgiftning.
Vælg plante Gran Acacia Acerola Sorrel Yarrow Yarrow Millefoglie Aconito Adatoda Hvidløg Agnocasto Agrimonia Alchemilla Alkekengi Aloe Altea Witch Hazel Ammi eller Visnaga Ananas Andrographis Anemone Aspuragus Aspuragus Aspuragus Aspuragus Aspuragus Aspuragus Aspuragus Aspuragus Aspuragus Aspuragus Aspuragus Asterophagus Aspuragus Arsena Aspuragus Arsena Asparagus Agerhøne Boldo Borage Shepherd's Purse Boswellia Bucco Butea superba Kakao Kaffe Cajeput Calamus Calamus Marigold Camedrio Kamille Romersk Kamille Kamfer Kanel Ceylon Maidenhair Capuchin Artiskok Kardemomme Hjertetidsel Asiatisk Tidsel Carvi Cascara Cassia Catecu Catha Cauce Ciraffiner Cirkanik Cirkurve Cirkanik Cirkanik Cirkurin Cirkanik Cirkurve Cirkanik Cirkurve Cirkanik Cirkanik Cirkurve Tranebær Berbær Amerikansk Chrysanthemum Spidskommen Gurkemeje Damiana Digital Dioscorea Drosera Dulcamara Dunalilella Echinacea Eder en Ephedra Elenio Eleutherococcus Helichrysum Evening Primrose Padderok lucerne Erica Euphrasia Erisimo Escolzia Eucalyptus Farfara Farfaraccio Calabar bønne Bukkehorn Fennikel Phytolacca Frangola Ash Fumaria japanske Svampe Galega Ganoderma lucidum Garcinia Cambogia Mulberry Gentian Broom Ginkgo Guipana Ginkgo Guipana Guipane Gynestra Ginkgo Hibelia Gymnasium Hibelia perikon hestekastanjer Ispaghul Hyssop Jaborandi Kava kava Konjac Laminaria Cherry Laurel Lavendel Citrongræs Lespedeza Lovage Icelandic Lichen Citron Hør Lippia Lakrids Lobelia Humle Maca Marjoram Majs Mallow Manna Marrubio Marrubio d "vand Matè Melaleuca Meliloto Amerikansk citronmelisse Myrtle Olivenolie Nyretræ Olivenolie Nøddyr Olivenolie Nøddyr Olivenolie Nøddyr Olivenblomster Olivenolie Nøddyr Olivenolie Nøddehår Olivenolie Nøddehår Olivenolie Nøddyr Olivenolie Nøddepinde Olivenolie Nøddepinde Olivenblomster Olivenolie Nælde Valmue Papaya Parietaria Feverfew Passiflora Chili Perilla Periwinkle Phyllanthus Plantain Picrorhiza Pilosella Pino Pisci dia Podofillo Polygala Grapefrugt Persille Psyllium Pueraria mirifica Slagterkost Pygeum Quassia Eg Rabarber Ratania Rauwolfia ribs Castor bønne Rhodiola Rosa canina Rosemary Rue Willow Sarsaparilla Salvie Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamara Stedmoderblomst Mistletoe Vine Withania Yohimbe Saffron Ingefær Græskar Vælg sygdom Juvenil Acne Rosacea Tinnitus Aerophagia Tendon Affections AphoniaAlitose Funktionel Alitose Amning Allergi Anæmi Angst Angst Arteriosklerose Gigt Urinlidende Gigt Reumatoid artrose Asteni Astenien Asteni Sex Mand Asteni Sex Kvinde Blefaritis og konjunktivitis Øjenposer Bronchitis Gallesten sten Diabetes Diarré Erektil dysfunktion Dyslipidæmi Dysmenoré Dyspepsi Synsforstyrrelser Hæmorider Epistaxis Hjerteretisme Feber Fibromyalgi Flatulens Flebitis Gastritis Chilblains Tarmsygdom Herpesomnoré Søvnløshed Tyndhed Hals Overgangsalder Meteorisme Mononukleose Sygdom Alzheimers sygdom Omito Fedme Mørke rande Onykomykose Osteoporose Tør hud Periarthritis Piorea Lavtryk Prostatitis Psoriasis Kolde brystsprækker Analrevner Gastroøsofageal refluks Nasopharyngitis Ruller (mavefedt) Rynker Salmonella Senescence Premenstruelt syndrom Sinusitis Afslut rygning Overvægt Steatose Hepatisk steatose Vaccination Højt tilstand plantestoffer Tanning Aphrodisiac forbitringsmiddel analgetiske anæstetiske anorektika syreneutraliserende analgetisk antiastmatiske Antibiotikum allergi katar Anticellulitiche krampestillende Antidiaforetiche antidiarrheal antiemetisk ødematøs anthelmintisk Antiemorroidarie antiflogistiske Antiidrotiche Antinevrotiche Antioxidanter antipyretisk antirheumatisk antiscorbutic antiseptisk antispasmodic anti-uric Flavoring aperitive astringerende Balsamic Bechiche Capillarotrope cardiotonisk carminative C atartiche ætsende midler ardannelsesfremmende cholagogue choleretisk Farvestoffer dekongestanter Deodoranter oprensning Rengøringsmidler diaphoretics Desinfektionsmidler Detox Refreshing Diuretisk Spændende brækmiddel emmenagoghe Blødgøringsmidler hæmostatiske Energetiche Epatoprotettrici Ekspektorerende eupeptic fotosensibiliserende Galattofore Galattofughe Galattogoghe Fugtighedscreme Immunostimulanter hypertensiv Hypnotic Hypoglycemic hypotensive Irritanter afføringsmiddel mildnende Narcotic nervine Næringsstoffer Odontalgiche Pettorali Purganti revulsive remineralizing fresheners rødgørende middel Scialagoghe Sedative søvndyssende Nysning i maveregionen
