, sandfluer, flåter osv.) eller gennem indtagelse af fødevarer, der er forurenet af mikroorganismer eller deres toksiner (toksiner).
Tags.:
hjerte-sundhed kost-til-vægttab spiserørets sundhed
Den type patogener (eller zoonotiske midler), der kan overføres mellem dyr og mennesker, omfatter: bakterier, parasitter, svampe, vira og andre biologiske enheder, der er i stand til at give anledning til zoonoser (f.eks. Prioner). Hos mennesker kan disse infektionssygdomme give anledning til til kliniske billeder af forskellig sværhedsgrad.
Ifølge WHO (Verdenssundhedsorganisationen) er der over 200 kendte zoonotiske sygdomme, og den undersøgelse, der udføres, viser, at 6 ud af 10 tilfælde af infektionssygdomme, der rapporteres hvert år, har zoonotisk oprindelse, dvs. de overføres af dyr.
.jpg)
