Det faktum, at calcium er det mest forekommende mineral i organismen, får os til at forstå, hvor vigtige dets funktioner er, klassisk refereret til at understøtte et godt helbred af knogler og tænder. Calciums funktioner er imidlertid ikke kun vigtige for dets kapacitet til at mineralisere, men også for "en anden lang liste over biologiske aktiviteter:
- Blodstørkning
- Neuromuskulær ophidselse
- Sammentrækning af skelet- og hjertemuskulatur
- Udskillelse af nogle hormoner
- Anden budbringer for hormoner og vækstfaktorer
- Regulering af gentranskription og metabolisk aktivitet (modulering af aktiviteten af nogle enzymer)
For at lære mere om calciumens funktioner:
Calcium og knoglesundhed
Calcium og osteoporose
Kost og osteoporose
Calcium i fødevarer
Absorption af calcium
Calciumrige oste
Calcium og fosfor
Calciumtilskud
Kalcæmi
Hypercalcæmi
Kost og knoglebrud
D -vitamin
