Redigeret af læge Izzo Lorenzo
En ærlig, fuldstændig og korrekt vurdering af spiseadfærd er det første skridt at tage. I løbet af dagen er der en eller flere lejligheder til at foretage uafhængige madvalg uden for hjemmet.
Væk hjemmefra: de unges yndlingsdestinationer er barer eller fastfoodsteder, og valgmulighederne er for det meste orienteret mod produkter, der på trods af at de er behagelige for smagen og praktiske i forbruget, er utilstrækkelige ud fra et ernæringsmæssigt synspunkt, både fordi de er for rige i kalorier, fedt og salt, både fordi de er fattige i fibre og vitaminer. Hvis dette forbrug bliver for hyppigt, kan risici på grund af ernæringsmæssige ubalancer bestemmes.
I familien: selv i familien har børn en tendens til ofte at fjerne eller reducere forbruget af visse traditionelle fødevarer, såsom mælk, yoghurt, fisk, grøntsager og frugt. Af denne grund ville det være godt hjemme altid at have disse fødevarer til rådighed og i stedet undgå slik, kulsyreholdige drikkevarer, stegte kartofler, snacks osv.; alt dette for at kompensere for ubalancer og udfylde huller selv uden for hovedmåltider. Hver person bør være i stand til at beregne det daglige indtag i form af kalorier og næringsstoffer for at kontrollere overensstemmelse med energi og ernæringsbehov.
Selvregulering og kritisk samvittighed: det er ikke let at lykkes effektivt med selvregulering af madvalg og livsstil.Dette kan kun ske ved dannelsen af en kritisk samvittighed, der fører til madvalg, der passer til ens ernæringsbehov, frem for dikteret ved at skrive betinget kulturelle, sociale, psykologiske eller myter og / eller mode; denne vej omfatter også vedtagelse af en aktiv og sund livsstil, muligvis ledsaget af dyrkning af en sport.
Det fodermønster, som de fleste børn efterfølger, består normalt af en ikke-eksisterende eller næsten ikke-eksisterende morgenmad, en forhastet frokost og en "solid middag, der ofte indtages foran fjernsynet; ofte er dette også forbundet med en række forskellige snacks eller snacks. mellem måltiderne (snacks, kringler, chips, sodavand osv.).
For at ændre disse forkerte spisevaner er det først og fremmest nødvendigt at foretage en korrekt fordeling af måltider i løbet af dagen. Morgenmad er for eksempel ofte overset og skal i stedet indeholde mindst 20% af de samlede daglige kalorier. Vi skal være opmærksom på, at kroppen om morgenen skal tanke op med energi.
At spise godt hver dag betyder ikke kun at indtage mad for at tilfredsstille ens appetit og smagssans, men også at sikre indførelsen af en korrekt mængde energi, næringsstoffer, vand og kostfibre til en korrekt funktion af "kroppen".
Den korrekte adfærd:
1. Hold din vægt inden for normale grænser, og hvis den er over, må du ikke udsætte vedtagelsen af en passende diæt over tid;
2.vedtage en afbalanceret kost i dets komponenter og varierede valg (vælg fødevarer, der er mindre rige på kalorier og foretrækker grøntsager rige på fibre, såsom frisk frugt, grøntsager og vand);
3. rationalisere måltidernes rytme;
4. Oprethold et godt niveau af fysisk træning og adopter en aktiv og sund livsstil.