Minestrone er et kulinarisk præparat med variabel sammensætning, generelt tilberedt ved kogning over lav varme - i kogevand beriget med bouillonterninger - grøntsager skåret i mere eller mindre grove stykker. Afhængigt af opskriften kan forskellige typer ingredienser tilsættes til minestronen, såsom kartofler, bælgfrugter, svinekød, sauter, osv. Ligesom sammensætningen varierer suppens kalorier også betydeligt i forhold til de anvendte ingredienser.
Ofte foreslås minestrone som en kaloriefattig mad og grundret af de "berømte" minestrone-kostvaner; i virkeligheden, uden præcise angivelser af dets tilberedning, er en stor variation i kalorieindtag uundgåelig. Denne type kost fremmer også hurtigt, men fiktivt og forbigående vægttab på grund af den berygtede jojo-effekt, så efter et hurtigt vægttab (hovedsageligt på grund af vand- og proteintab) er der en lige så hurtig vægtforøgelse (på grund af det deraf følgende fald i den basale metaboliske hastighed og den psykologiske og fysiske uholdbarhed af kosten).
For med passende tilnærmelser at beregne suppens kalorier skal du blot vælge de forskellige ingredienser fra rullemenuen og angive de mængder, der tilføjes hver gang.
Minestrone ingrediens
Minestrone ingrediens
Minestrone ingrediens
Minestrone ingrediens
Minestrone ingrediens
Minestrone ingrediens
Pasta, brød eller ris
Kartoffel gnocchi Durum hvede semulje pasta: penne rigat Durum hvede semulje pasta: tortiglioni Durum hvede semulje pasta: spaghetti Durum hvede semulje pasta: fuldkorn Ægpasta Kartoffel gnocchi Almindeligt brød Usyret brød Rugbrød Fuldbrød Normal ris (poleret) Brun ris Kogt ris Rice pasta 320 kalorier pasta 321 kalorier pasta 322 kalorier pasta 323 kalorier pasta 324 kalorier pasta 325 kalorier pasta 326 kalorier pasta 327 kalorier pasta 328 kalorier pasta 329 kalorier 330 kalorier pasta 331 kalorier pasta 332 kalorier pasta 333 kalorier pasta 334 kalorier pasta 335 kalorier pasta 336 kalorier pasta 337 kalorier pasta 338 kalorier pasta 339 kalorier pasta 340 kalorier pasta 341 kalorier pasta 342 kalorier pasta 343 kalorier pasta 344 kalorier pasta 345 kalorier pasta 346 kalorier pasta 347 kalorier pasta 348 kalorier pasta 349 kalorier pasta 350 kalorier Pasta med 35 kalorier 1 kalorie 352 kalorier pasta 353 kalorier pasta 354 kalorier pasta 355 kalorier pasta 356 kalorier pasta 357 kalorier pasta 358 kalorier pasta 359 kalorier pasta 360 kalorier pasta 361 kalorier pasta 362 kalorier pasta 363 kalorier pasta 364 kalorier pasta 365 kalorier pasta 366 kalorier pasta 367 kalorier pasta 368 kalorier pasta 369 kalorier pasta 370 kalorier pasta 371 kalorie pasta 372 kalorier pasta 373 kalorier pasta 374 kalorier pasta 375 kalorier pasta 376 kalorier 377 kalorier pasta 378 kalorier pasta 379 kalorier pasta 380 kalorier pasta 381 kalorier pasta 382 kalorier pasta 383 kalorier pasta 384 kalorier pasta 385 kalorier pasta 386 kalorier pasta 387 kalorier pasta 388 kalorier pasta 389 kalorier pasta 390 kalorier pasta 391 kalorier pasta 392 kalorier pasta 393 kalorier pasta 394 kalorier pasta 395 kalorier pasta 396 kalorier pasta 397 kalorier pasta 398 kalorier pasta Pas t på 399 kalorier Pasta på 400 kalorier
KJoule minestrone