Hvad er tyrosin
Tyrosin er en meget vigtig aminosyre for den menneskelige organisme; dens fødeindtag er ikke afgørende, men kan blive det under betingelser med phenylalaninmangel.
Udover at blive hentet fra mad kan tyrosin faktisk syntetiseres ud fra phenylalanin ved blot at tilføje en hydroxylgruppe (OH) til dens aromatiske ring. Da sidstnævnte er en essentiel aminosyre, er tyrosin inkluderet i kategorien semi-essentielle aminosyrer.Funktioner og potentielle fordele
Tyrosin er den startende aminosyre til syntesen af vigtige neurotransmittere, såsom dopamin, adrenalin og noradrenalin. Disse to sidste stoffer er meget vigtige for processen med tilpasning til intens og pludselig psykofysisk stress. Af denne grund tilskrives adaptogene egenskaber tyrosin, nyttig til forbedring af kroppens reaktion på stress af forskellig art.Det er ikke tilfældigt, at denne aminosyre blev taget i høje doser af jagerbomberpiloter, der var involveret i Falklands-krigen, for at blive vågne længere. i lang tid og hæve opmærksomhedstærsklen.
Da tyrosin er en forløber for dopamin og noradrenalin, hvis niveauer har en tendens til at være lave hos deprimerede, er tilskud af denne aminosyre blevet foreslået som et supplement til behandling af mindre depressive episoder.
Tyrosin er også nødvendig for syntesen af melanin, hudpigmentet, der er ansvarligt for garvning og hudfarve, men også for øjnene og håret. Det deltager også i syntesen af forskellige hormoner, såsom skjoldbruskkirtlen, samt intervenerer i proteinsyntesen og dermed komme ind på de fleste af proteinets strukturer i organismen igen.
Normalt anbefalede terapeutiske eller supplerende doser er 500-1000 mg L-tyrosin, der skal tages tre gange om dagen før hovedmåltider. Doser i størrelsesordenen 150 mg pr. Kg legemsvægt anbefales for at forbedre vågenheden ved at reducere behovet for søvn.
Tyrosinmangel
Tyrosinmangel er ret sjælden og er mest forbundet med kalorie-protein underernæring.Lave niveauer af denne aminosyre har været forbundet med hypotension, lav kropstemperatur og hypothyroidisme.
Tyrosinmangel kan forekomme hos phenylketonuretiske personer på grund af behovet for helt at fjerne alle fødekilder til phenylalanin fra deres kost. Underskuddet kompenseres ved at indsætte aminosyren i de aminosyretilskud, som disse personer er tvunget til at tage dagligt i vigtige mængder.Overskydende tyrosin
Overdreven indtagelse af tyrosin har været forbundet med øjenskader, væksthæmning og nedsat appetit, men tyrosin tolereres generelt godt, og kun en lille procentdel af individerne har klaget over kvalme, hovedpine, træthed, halsbrand og ledsmerter efter at have taget det.
Tyrosin i mad
Blandt de tyrosinholdige fødevarer husker vi sojaprodukter, fisk, kylling, kalkun, mandler, bananer, mælk og dets derivater, sesamfrø, avocado og græskarkerner.
Forholdsregler ved brug
Forsigtighed tilrådes, hvis du ønsker at tage tyrosintilskud i nærvær af hovedpine og migræne, da aminosyren kan forværre disse lidelser (ved at øge syntesen af tyramin). Af samme grund bør brug i kombination med lægemidler undgås. MAO hæmmere (risiko for hypertensiv krise med hjerteskader); blandt disse lægemidler husker vi isocarboxazid, phenelzin, selegiline, moclobemid og tranylcypromin. Forsigtighed også hos personer med hypertyreose, der lider af Graves 'sygdom eller tager medicin mod hypothyroidisme såsom thyroxin (euthyrox); endelig må antagelsen af tyrosin være absolut forbudt under behandlingen med levodopa (et lægemiddel mod parkinsonisme) i betragtning af konkurrencen om absorption i tarmen.