Chrom er et velkendt mikronæringsstof blandt diabetikere for dets potentielle evne til at øge insulinfølsomheden ved at forbedre glukosetolerancen.
Fra det metabolske synspunkt ser det ud til, at chrom er i stand til at forbedre insulins virkninger ved at komme ind i den såkaldte glukosetolerancefaktor igen, et stof med lav molekylvægt, der - ved binding til insulin og dets receptor - ville udløse denne kaskade. af intracellulære hændelser, der førte til migration af glukosetransportørpuljen fra cytoplasma til cellemembranen. En naturlig kilde til denne faktor, hvor chrom er bundet til nikotinsyre og glutathion, repræsenteres af ølgær; dets biotilgængelighed anses for meget høj, meget højere end trivalent kroms meget mere repræsenteret i fødevarer (mineralet er i stedet meget giftigt og kræftfremkaldende i den tetravalente form frigivet til miljøet som et industrielt forurenende stof).
Med hensyn til de mest autoritative videnskabelige institutioners holdning til "nytten af chromtilskud til behandling af patienter med type 2 diabetes mellitus, husker vi metaanalyserne rapporteret i bibliografien, ifølge hvilken denne praksis kan medføre beskedne, men betydelige fordele. Betingelsen er obligatorisk, da undersøgelsen af den videnskabelige litteratur - i lyset af modstridende data - har givet resultater, der alt i alt er uklare. Af denne grund er der stadig meget skepsis til denne praksis, udtrykt - bl.a. - af "American Diabetes Association.
Da det er mere biotilgængeligt, markedsføres krom i form af dets picolinatsalt (chrom + picolinsyre) som et supplement beregnet til at fylde eventuelle mangler, som er ekstremt sjældne og kun demonstreres hos personer, der er udsat for ekstremt restriktive ernæringsregimer. Selvom der er observeret nedsat insulinfølsomhed hos disse patienter, siges det - eller bevises det - ikke, at chrompicolinat -tilskud giver sikre og konsekvente fordele ved behandling af diabetes mellitus.
Doserne af chrompicolinat, der normalt foreslås til behandling af diabetes mellitus, er i størrelsesordenen 600-1000 mcg / dag (mikrogram pr. Dag); ved de almindelige brugsdoser er der ingen relevante bivirkninger.
I den nærmeste fremtid vil vi teste virkningerne på mennesker af krom administreret i alternative former eller forbundet med de andre komponenter i glukosetolerancefaktoren (nikotinsyre og glutathion, sidstnævnte består af glycin, cystein og glutaminsyre, og som kan integreres gennem tilskud af N-acetylcystein). Manglen på disse næringsstoffer, der er vigtige for at understøtte virkningen af trivalent krom, kan forklare manglen på reaktion hos nogle diabetespatienter på chrompikolinattilskud. Blandt de seneste undersøgelser bemærker vi f.eks., Hvordan et "ølgærsupplement svarende til 9 g / dag (42 μg chrom) sikrede en signifikant forbedring af den glykæmiske (glycemic, glycated hemoglobin) og lipid (total cholesterol, triglycerider, LDL) profil hos personer med nyligt indtrådt diabetes. Bryggergær indeholder udover at være rig på chrom også generøse mængder aminosyrer, selen og B -vitaminer.
Væsentlig bibliografi
Althuis MD, Jordan NE, Ludington EA, Wittes JT. Glukose og insulinresponser på chrom-kosttilskud: En metaanalyse. Am J Clin Nutr 2002; 76: 148–155.
Balk EM, Tatsioni A, Lichtenstein AH, Lau J, Pittas AG. "Effekt af chromtilskud på glukosemetabolisme og lipider: en systematisk gennemgang af randomiserede kontrollerede forsøg". Diabetespleje 30 : 2154–63.
Broadhurst CL, Domenico P (december 2006). "Kliniske undersøgelser af chrompicolinattilskud ved diabetes mellitus - en gennemgang". Diabetes Technol. Ther. 8: 677–87.
Sharma S, Agrawal RP, Choudhary M, Jain S, Goyal S, Agarwal V Gavnlig virkning af kromstilskud på glukose, HbA1C og lipidvariabler hos personer med nystartet type 2-diabetes. J Trace Elem Med Biol. 2011 juli; 25: 149-53. Epub 2011 12. maj.
.jpg)
