" første del
Tilskud med forgrenede aminosyrer
Indtagelse af forgrenede aminosyrer skal finde sted cirka 30 minutter før anstrengelse, under og / eller efter fysisk aktivitet. Videnskabelige undersøgelser har vist gyldigheden af deres anvendelse, når de bruges med et forhold på 2: 1: 1 (50% leucin, 25% isoleucin, 25% valin). Det anbefalede daglige behov udgør i alt ca. 80-90 mg / kg / dag (ca. 6 g / dag for en person på 70 kg). I magt- eller udholdenhedsudøvere kan denne dosis øges til 150-200 mg / kg / dag, svarende til ca. 12-14 g B.C.A.A. for en person på 70 kg. Bidragene vedrørende indtagelse af BCA'erne refererer kun til trænings- eller konkurrencedage.
Fødekilder til forgrenede aminosyrer
Aminosyrer, herunder også forgrenede, findes naturligt i animalske proteiner (kød, fisk, æg, mælk osv.) Og, selvom det er på et reduceret niveau, i planteverdenens proteiner (bælgfrugter, korn, ris osv. .). Af indlysende årsager bringer integrationen i form af rene og krystallinske venstrehåndede aminosyrer (L-), der findes i tabletter eller pulvere, litteraturen de forbedringer af ydeevnen tilbage, der har afgjort dens succes i sportens verden, amatør og konkurrencedygtig. Skema A viser indholdet af forgrenede aminosyrer i forskellige fødevarer.
Sundhedsministeriets retningslinjer
Mængden af daglig indtagelse bør normalt ikke overstige 5 g (som summen af de 3 forgrenede). Det tilrådes at kombinere det med B -vitaminer, hvis indtag skal være sådan, at der i den anbefalede dosis tilvejebringes en mængde af det samme ikke mindre end 30% af RDA (anbefalet dagpenge).
Muscle Mass ™ i forbindelse med EsterDrive ™
Proaction S.r.l har i samarbejde med Labomar Research of Istrana (Tv) udviklet Muscle Mass> ™, et supplement af forgrenede aminosyrer med vitaminer og EsterDrive ™ (B1, B6, B12 og N-acetylcarnitin). Acetylcarnitin er et nitrogenholdigt fysiologisk stof, der er ansvarligt for transport af fedtsyrer inde i den indre mitokondriemembran for at give anledning til beta -oxidation og derefter omdanne dem til energi, der skal bruges af cellen.
Nylige videnskabelige undersøgelser har vist, at forskellige former for carnitin, herunder især acetylcarnitin og acylcarnitiner, væsentligt favoriserer den enteriske absorption af forskellige klasser af molekyler til farmaceutisk og ernæringsmæssig brug, såsom aciclovir, beta -lactam -antibiotika og aminosyrer. Det er blevet set, at N-acetylcarnitin er i stand til at øge den enteriske absorption af disse stoffer i to timer fra indtagelsen, og den formodede virkningsmekanisme synes at være forbundet med stigningen i permeabiliteten af tarmslimhinden og af den enkelte enterocyt .
Grafen (fig. 2) viser den cellulære absorption, i mikromol, af leucin (referenceindikator for niveauet af forgrenede aminosyrer i blodet under fysisk aktivitet) i 2 timer med en fysisk indsats på 65 % af F / C max. Placebo er repræsenteret af maltodextrin -tabletter. Sammenlignet med blandingen af forgrenede aminosyrer i pulver, generelt mere biotilgængelige end et tilsvarende tabletprodukt, er indtagelsen af Muscle Mass ™ i stand til at forbedre cellulær absorption af leucin udelukkende takket være tilstedeværelsen af EsterDrive ™. Produktionsteknologien, der bruges til at producere Muscle Mass ™, tillader mavedistraktion af tabletterne på få minutter, i forbindelse med EsterDrive ™ opnås en markant cellulær absorption af de aktive ingredienser (BCAA) med en deraf følgende forbedringseffekt i restitution hos den atlet, der bruger det ..Atleter, der ønsker at undgå reduktion af muskelmasse og samtidig ønsker at optimere sportens præstationer, kan tage Muscle Mass ™, før, under eller efter sport.