«Introduktion: aminosyrer
Ikke-essentiel aminosyre, hovedsagelig til stede i kød (mængden taget med kosten kan derfor være utilstrækkelig i en strengt vegetarisk kost) .Det er involveret i urinstofcyklussen, i glukoneogenese og i syntesen af en vigtig neurotransmitter, der forbedrer hjernens funktion At være nødvendigt for metabolismen af alkohol, bruges asparagin til fremstilling af lægemidler til behandling af tømmermænd.
Vigtig aminosyre til nervøs og hjerne fungerer som en excitatorisk neurotransmitter og naturlig forløber for GABA. Inde i centralnervesystemet regulerer det proteinsyntesen, og derfor bruges det i tilfælde af kronisk træthed og forbedring af hjernefunktioner (indlæring, hukommelse osv.) Det griber også ind i syntesen af folsyre og ikke-essentielle aminosyrer .
Til stede i plantefødevarer og især i spirede frø, er det en vigtig aminosyre ved fjernelse af ammoniak, et giftigt stof for organismen, der kan forårsage hjernesygdomme. En mangel på asparaginsyre er korreleret med træthed og kronisk træthed.
Det er den mindste aminosyre, den repræsenterer en vigtig energikilde for musklerne og centralnervesystemet, den deltager i dannelsen af antistoffer og under hypoglykæmiske tilstande hjælper det metabolismen af sukker ved at omdanne til glukose.
Vigtig aminosyre, der, hvis den tages i høje doser, fremmer produktionen af væksthormon (GH). Dens funktioner ligner funktionerne i dette vigtige hormon (det favoriserer vedligeholdelse af muskeltrofisme, fremskynder sårheling, favoriserer brug af fedtstoffer til energi formål, forbedrer hjerneaktivitet og immunforsvar, deltager i syntesen af kollagen) .Det er derfor indiceret til behandling af fedme, i HIV -terapi og som et supplement til stigning i muskelmasse.
Det letter transporten af mellem- og langkædede fedtsyrer til mitokondrien, hvor de oxideres for at producere energi. Særligt koncentreret i skeletmuskulatur og i hjertet syntetiseres det ud fra lysin og methionin i nærvær af jern, C -vitamin, B1 og B6.
Takket være denne vigtige effekt på fedtstofskiftet kan et "eventuelt tilskud være nyttigt i tilfælde af diabetes, fedme og som forebyggelse af hjerte -kar -sygdomme (takket være reduktion af blodtriglycerider).
Disse aminosyrer omdanner hinanden, når det er nødvendigt. De er involveret i produktionen af kollagen og har derfor en positiv virkning på hår og hud (kosttilskud af disse aminosyrer bruges til genopretning efter forbrændinger og til behandling af leddegigt). Cystein bekæmper frie radikaler (forløber for glutathion) og bidrager til at beskytte kroppen mod skader fra ioniserende stråling (bruges sammen med nogle behandlinger mod kræft) og cellulær ældning. Cystin, i nærvær af en medfødt defekt i nyren, fører til dannelse af nyresten.
udfører sine funktioner hovedsageligt i leveren. Ligesom andre aminosyrer er citrullin involveret i urinstofcyklussen, fremmer eliminering af ammoniak og er involveret i immunsystemets funktionalitet. Det er faktisk forløberen for aminosyren arginin.
Det bruges af hjernen til at producere nogle vigtige neurotransmittere, som udover at forbedre humør, lindre smerter og forbedre hjernens funktion reducerer sult og appetit ved at fremme mæthed. Det forbedrer også skjoldbruskkirtelfunktionen ved at deltage i syntesen af tyrosin.
En af de tre forgrenede aminosyrer (de andre er leucin og valin), øger muskeludholdenheden, bremser nedbrydningen af strukturelle proteiner og fremmer genopretning ved langvarig anstrengelse. Det deltager i dannelsen af hæmoglobin og i syntesen af væksthormon Supplerende isoleucin bør altid kombineres med leucin og valin i et forhold på 1: 2: 1.
Aminosyre findes rigeligt i hvide og røde blodlegemer, som den regulerer syntesen af. Den deltager i dannelsen af myelinskeden, der beskytter nerveceller og garanterer den optimale ledning af nervestimulus.Forløber for histamin, denne vigtige aminosyre bidrager til immunsystemets funktionalitet og til begyndelsen af seksuel lyst. Hos børn er det anses for væsentlig. Den deltager. sammen med B-alanin til syntesen af carnosin.
Det har funktioner, der ligner isoleucin.
Aminosyre, som korn mangler. Det fremmer dannelsen af antistoffer, hormoner og enzymer og er nødvendig for udvikling og fiksering af calcium i knoglerne.
Takket være tilstedeværelsen af svovl bekæmper det frie radikaler. Det reducerer kolesterolindholdet i blodet ved at øge leversyntesen af lecithin. Hjælper med tungmetal detox og styrker hår.
Det favoriserer syntesen af væksthormon og griber ind i afgiftningen af ammoniak, det favoriserer heling af sår, forbedrer immunsystemet, hjerneaktivitet, akkumulering af muskelmasse og bortskaffelse af overskydende fedtvæv.
Kontrasterer aldringsprocessen takket være dets anti-frie radikaler. En mangel på zink og taurin kan forringe synet. Det er vigtigt i hjertefunktionen og bruges til behandling af hypertension, hjertearytmier, epilepsi og muskeldystrofi.
Taurin findes i æg, fisk, kød og mælk, men ikke i plantebaserede fødevarer. Det kan syntetiseres fra cystein og methionin i nærvær af tilstrækkelige mængder vitamin B6.
Det stammer fra phenylalanin og fremmer en korrekt funktion af skjoldbruskkirtlerne, blodtrykket og binyrerne.Det undertrykker appetitten, hjælper med at reducere kropsfedt og ser ud til at have en gavnlig effekt på reduktion af angst, depression, migræne og i behandlingen af Parkinsons.
Vigtigt for fordøjelsesfunktioner, for mental sundhed og for syntesen af kollagen og elastin.
Aminosyre, der fungerer som et naturligt afslappende middel, der lindrer søvnløshed, angst og depression (det er faktisk forløberen for melatonin og serotonin).
Anvendes med succes til behandling af migræne, hyperkolesterolæmi og overvægt og findes hovedsageligt i chokolade og bananer, dadler, mælk og derivater og jordnødder.
OBS: Hver af disse aminosyrer kan være kontraindiceret i tilfælde af specifikke patologier. Af denne grund er det en god idé at konsultere din læge, inden du køber og bruger proteintilskud, aminosyrer og kosttilskud generelt. Vi minder dig også om, at hvis niveauerne af disse aminosyrer er normale (afbalanceret kost), vil et "muligt tilskud generelt ikke give væsentlige fordele.
For at undersøge funktionen af en aminosyre i laboratoriet er det ofte tilstrækkeligt at udelukke det fra kosten eller reducere dets koncentration i kroppen. Hvis vi nu gør det samme med en bil, for eksempel ved at begrænse benzintilførslen til motoren, kommer vi til den konklusion, at dette brændstof er grundlæggende i tændingen af køretøjet og i dets funktionalitet. Uden benzin starter maskinen derfor ikke og fungerer ikke korrekt.
Den hastige og tilsyneladende logiske konklusion er, at stigningen i benzinstrømmen til motoren sandsynligvis vil forbedre dens ydeevne.I virkeligheden, når en vis tærskel er overskredet, ville for meget brændstof kun oversvømme motoren, da den ikke ville være i stand til at brænde det og bortskaffe det med tilstrækkelig hastighed. Sammenligningen med den menneskelige organisme er særlig passende i dette tilfælde og får os til at forstå, hvordan det i mange tilfælde er nytteløst og på nogle måder endda skadeligt at tage kosttilskud.