Tanniner

Garvede forbindelser eller tanniner

Tanniner er generelt ikke-glykosylerede molekyler (selvom der er undtagelser), som skylder deres navn evnen til at udfælde proteiner. Fra det molekylære og strukturelle synspunkt er tanniner forskellige forbindelser, men de har de samme egenskaber; et eksempel er saponiner, glucosylerede molekyler, hvor aglyconen enten kan være steroid eller triterpen.

For tanniner skelnes følgende: hydrolyserbare tanniner, der stammer fra gallsyre (C6-C1), anvendt i kosmetik, og kondenserede tanniner fra flavonoider, stærke passive plantebeskyttelsesmidler.

Hydrolyserbare tanniner eller gallotanniner er polymerer med en høj molekylvægt af gallinsyre, især er de polyfenoler; de kaldes hydrolyserbare, fordi de kan angribes og depolymeriseres af et enzym, kaldet tannase. Disse tanniner er strukturelt forskellige fra kondenserede tanniner, selvom begge er polymerer med høj molekylvægt.

Kondenserede eller katekiniske tanniner er polymerer af mere komplekse molekyler, C6-C3-C6, og deres monomere enhed er catechin, som har samme formel C6-C3-C6 som flavonoider.

Selvom de to kategorier har en anden molekylær struktur, stammer begge fra kanelsyre; mens denne afledning er mere tydelig for hydrolyserbare tanniner, er det mindre for katekiniske tanniner; i virkeligheden stammer sidstnævnte fra stabiliseringen af ​​hydroxycinnaminsyre, som - præsenterer to hydroxylgrupper - cykliserer til en lacton eller pyranisk ring (C6 -C3), som binder til sig selv et andet C6 -kompleks, der er forskellige hydroxyleret, og danner catechinmonomeren. Monomer, der også karakteriserer de flavonoide aktive principper. Polycatechinerne er ikke hydrolyserbare. strukturelt mere komplekse molekyler.

De egenskaber, der tilskrives garvesyrer, uanset om de er gallotanniner eller katekiniske tanniner, er forskellige:

-strengende: bestemmes af en standsning af kirtelsekretion, af et fald i membranernes og kapillærernes permeabilitet og af vasokonstriktion, som reducerer vævs metaboliske arbejde med en antiinflammatorisk virkning.
-hæmostatisk: bestemt ved en vasokonstriktion af karrene og ved udfældning af de hæmatiske egenskaber til fordel for trombedannelsen. Denne handling blev brugt til garvning af huder.
- antibiotikum, antiviralt og svampedræbende: udført af polyfenoler; især te er rig på det.
- antidiarrheal: inducerer en reduktion i intestinal peristaltik.
- antiinflammatorisk: dannelsen af ​​en lille blodprop beskytter vævet mod yderligere inflammatoriske tilstande.

Eksempler på tanninlægemidler er:

Troldhassel

Arnica

Ratania

Tormentilla

Andre artikler om "garver"

1. Tjære - Vegetabilsk Tjære og Mineral Tjære
2. Farmakognosi
3. Troldhassel

Vælg plante Fir Acacia Acerola Sorrel Yarrow Yarrow Millefoglie Aconito Adatoda Hvidløg Agnocasto Agrimonia Alchemilla Alkekengi Aloe Altea Witch Hazel Ammi eller Visnaga Ananas Andrographis Anemone Asparag Aspirag Asparag Asparag Aspuragus Asparagus Aspuragus Aspuragus Aspuragus Aspuragus Aspuragus Asparagus Aspuragus Aspuragus Asparagus Asparagus Asparagus Aspurus Hawthorn Boldo Borage Shepherd's Purse Boswellia Bucco Butea superba Kakao Kaffe Cajeput Calamus Calamus Marigold Camedrio Kamille Romersk Kamille Kamfer Kanel Ceylon Jomfruhår Capuchin Artiskok Kardemomme Hjerte Tidsel Asiatisk Tidsel Cairo Cauce Cederland Cirkel Cyrilli Cederland Cauce Cederland Cauce Cecilie Cauce Koriander Tranebær Berberis Amerikansk Chrysanthemum Spidskommen Gurkemeje Damiana Digital Dioscorea Drosera Dulcamara Dunalilella Echinacea Eder en Ephedra Elenio Eleutherococcus Helichrysum Evening Primrose Padderok lucerne Erica Euphrasia Erisimo Escolzia Eucalyptus Farfara Farfaraccio Calabar bønne Bukkehorn Fennikel Phytolacca Frangola Ash Fumaria japanske Svampe Galega Ganoderma lucidum Garcinia Cambogia Mulberry Gentian Broom Ginkgo Guipana Ginkgo Guipana Guipane Gynestra Ginkgo Hibelia Gymnasium Hibelia perikon hestekastanjer Ispaghul Hyssop Jaborandi Kava kava Konjac Laminaria Cherry Laurel Lavendel Citrongræs Lespedeza Lovage Icelandic Lichen Citron Hør Lippia Lakrids Lobelia Humle Maca Marjoram Majs Mallow Manna Marrubio Marrubio d "vand Matè Melaleuca Meliloto Amerikansk citronmelisse Myrtle Olivenolie Nyretræ Olivenolie Nøddyr Olivenolie Nøddyr Olivenolie Nøddyr Olivenblomster Olivenolie Nøddyr Olivenolie Nøddehår Olivenolie Nøddehår Olivenolie Nøddyr Olivenolie Nøddepinde Olivenolie Nøddepinde Olivenblomster Olivenolie Nælde Valmue Papaya Parietaria Feverfew Passiflora Chili Perilla Periwinkle Phyllanthus Plantain Picrorhiza Pilosella Pino Pisci dia Podofillo Polygala Grapefrugt Persille Psyllium Pueraria mirifica Slagterkost Pygeum Quassia Eg Rabarber Ratania Rauwolfia ribs Castor bønne Rhodiola Rosa canina Rosemary Rue Willow Sarsaparilla Salvie Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamara Stedmoderblomst Mistletoe Vine Withania Yohimbe Saffron Ingefær Græskar Select sygdom Juvenil Acne Rosacea Tinnitus Tinnitus Aerophagia Tendon Affektioner Afonia Aphtas Algias Funktionel Halitosis Amning Allergi Anæmi Angst Angst Arteriosklerose Asthrose Asthrose Arthritis Gigt Stenbetændelse Bronitis Skørt hår Karies Hovedpine Cellulitis Bevægelsessyge Cystitis C limaterio Kolecystopati Højt kolesterol Ulcerativ colitis Koloskopi Forstyrrelser Hæmatom Konvalescens Couperose Depression Dermatitis Ble-dermatitis Diabetes Diarré Erektil dysfunktion Dyslipidæmi Dysmenoré Dyspepsi Forstyrrelser Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertension Tyndhed Overgangsalder Meteorisme Mononukleose Alzheimers sygdom Crohns sygdom Kvalme Opkastning Fedme Mørke rande Onykomykose Osteoporose Tør hud Periarthritis Piorea Lavtryk Prostatitis Psoriasis Forkølelse Brystspalter Anal-revner Rhinofagitis Senescens Premenstruelt syndrom Fetus Overgang Rygning Overgang høj Ulcus Burns negle Brittle blinker Heat Vorter Svimmelhed Properties drogen Tanning abortive adaptogenic Afrodisiakum bittert analgetisk anæstetikum anoreksika analgetisk syreneutraliserende antiallergisk antiastmatiske Antibiotikum katar Anticellulitiche krampestillende Antidiaforetiche antidiarrheal ødematøs anthelmintisk antiemetisk Antiemorroidarie antiflogistiske Antiidrotiche Antinevrotiche Antioxidanter antipyretisk antirheumatisk antiscorbutic antiseptisk antispasmodic anti-uric aperitive Smagsstoffer Astringent Balsamic Bechiche Capillarotrope Cardiotonic Carminative Cathartic Caustics Healing Cholagogues Choleretic Farvestoffer Dekongestanter Deodoranter Rensende diaforetiske rensemidler Desinfektionsmidler Afgiftningstørst Diuretika Spændende Emetika Emmenagoger Stimulerende midler Hæmostatika lanti Hypertensiv Hypnotisk Hypoglykæmisk Hypotensiv Irriterende Afføringsmidler Beroligende Narkotiske nerver Næringsstoffer Odontalgisk Pektoral Skyllemiddel Revulsiv Remineraliserende Opfriskende Rubefacient Scialagoghe Sedativ Soporifugas Nysende Mave Stomatik Narkotisk Vaskulær Tightenitis