Fedme, det vil sige den overdrevne stigning i adipose panniculus, er et alvorligt socialt problem, typisk for industrialiserede lande, og hvis natur kan være GENETISK eller ERVNE.
Fedtceller, kaldet adipocytter, kan stige i størrelse og antal.
I tilfælde af genetisk fedme steg fedtcellerne ved fødslen i antal i forhold til gennemsnittet. Stigningen i adipocytter kan også forekomme i barndommen og præpuberteten. En person med et højt antal adipocytter er dømt til fedme eller nedslidning for hele livet, fordi deres volumen kan reduceres, men antallet ikke kan. Kvinder er endnu mere uheldige, da fedtceller også styres af østrogen, og dette får adipocytterne til at fylde med vand let, især i præmenstruel periode, med en stigning i BODY MASS (især i den nederste del af kroppen). Når det er sagt, udleder vi, at der i "oprindelsen til" genetisk fedme ofte er et stort familieansvar, da adipocytter kan formere sig i fosteret på grund af en forkert kost af moderen og i barnets vækstfaser; derfor er det vigtigt at opstille en korrekt kost fra barndommen.
Erhvervet fedme stammer fra forkerte spisevaner og levevaner (stillesiddende livsstil), samt fra overspisning. Det er derfor fedme er steget betydeligt i de sidste tyve år).
Hyperfagi eller overdreven appetit kan også have en genetisk eller induceret oprindelse.
I det første tilfælde kan vi til tider have to situationer samtidigt:
- i organismen er der et ændret kontrolsystem for assimilering, metabolisme og brug af visse næringsstoffer, især mineralsalte og vitaminer.
- HOMEOSTATISK kontrolmekanisme for de hypothalamiske sultcentre ændres, så der er behov for "hyperernæring".
Det hypotalamiske sultcenter er et "område af hjernen, der er involveret i reguleringen af denne stimulus; det er sammensat af et" medialt center "og et" lateralt ". Hæmning af det mediale center forårsager HYPERPHAGIA, det vil sige en stigning i appetit, mens stimulering forårsager AFAGIA, det vil sige inappetence. Omvendt forårsager hæmning af lateralcentret AFAGIA og HYPERPHAGIA stimulering.
Det er eksperimentelt bevist, at følgende miljøsituationer kan ændre kostvaner og øge appetitten.
- problemer af psykologisk karakter
- mangel på interesse, kedsomhed
- mangel på interne og eksterne stimuli
- overdreven tilgængelighed af mad
- mangel på bevægelse
- overdreven ernæring
- overdreven indtagelse af slik (reaktiv hypoglykæmi får hjernen til at anmode om andet sukker og skaber en ond cirkel).
Vi skelner mellem to former for fedme: ANDROID -en, især typisk for mænd, og GINOID -en, såkaldt, fordi den især er til stede hos kvinder.
Android fedme er påvirket af testosteron, det mandlige hormon par excellence, og er kendetegnet ved den præferentielle ophobning af fedtvæv i taljen. Denne form for fedme betragtes som en fare, da den disponerer individet for forskellige hjerte -kar -sygdomme.
Gynoid fedme er påvirket af østrogen; denne gang har overskydende fedt en tendens til hovedsageligt at være lokaliseret på benene og balderne, hvilket også disponerer for cellulite.
For at bestemme individets fedtmasse og en mulig tilstand af fedme er der mange tabeller og metoder, der næsten alle er egnede til normale emner, men mindre præcise for de fede eller for muskuløse og fedtfattige atleter (da de ikke tager hensyn til disse betingelser og er standardiseret). Derfor kan BODY MAX INDEX (BMI) og andre tabeller give nyttige indikationer, men ikke med absolutte værdier. Blandt metoderne til lettere påføring og præcision i gymnastiksalen er PLICOMETER bestemt inkluderet, både for brugervenligheden og for praktiske evalueringer, selv over tid.