Sult: Hvordan kontrollerer man sult?

Med denne artikel har vi ikke formodningen om på få linjer at foreslå konkrete løsninger på diætbalance så vigtige, at de får patologiske konnotationer (se: spiseforstyrrelser). Men hvis sultpiner bare er et lejlighedsvis problem, kan de sandsynligvis holdes under kontrol ved at følge disse enkle regler.

De siger, at appetitten følger med at spise ... men appetitten følger med at sulte!

I virkeligheden lavede Totò ved at udtale denne berømte sætning en evalueringsfejl, da han mistænkte appetitten på sult.

Faktisk er der talrige eksperimenter, der utvetydigt angiver, hvordan tilgængeligheden af forskellige appetitvækkende og velsmagende fødevarer ofte er synonym med angreb af ukontrolleret "sult". Mus fodres automatisk i henhold til "selvbetjenings" mekanismer, reagerer forskelligt afhængigt af antallet af tilgængelige fødevarer. Når musen kun fodres med én slags mad, selvom den er særligt værdsat, er den helt i stand til at stoppe med at tage den efter at have opfyldt sit energibehov Tværtimod, når den samme mus kan vælge mellem forskellige og velsmagende fødevarer , det er plaget af uimodståelige angreb af ... appetit, han spiser mere end nødvendigt og bliver fedt .. Den metaboliske korrektion griber ikke længere ind og spisning bliver "en" æstetisk aktivitet "(Le Magnen).

Det samme sker også hos manden. Vi kan derfor med sikkerhed bekræfte, at sorten og tilbuddet af fristende fødevarer ender med at overtage kontrollen med de hypothalamiske mekanismer, der under normale forhold regulerer interessen og uinteressen for mad..

Derfor tages det første skridt i retning af en bedre linje i supermarkedet, vælger uforarbejdede fødevarer og køber de lækreste, kaloririge og hyperfede i begrænsede mængder. På den anden side forstår vi, anledningen gør manden ... overvægtig!

Efter at have fastlagt, i det mindste delvist, det psykologiske aspekt af appetit, er det nødvendigt at lære at holde sulten i skak. Sultanfaldene, de virkelige, bliver tydelige hos diabetikeren, der har overskredet den daglige dosis insulin, eller hos cyklisten, der bogstaveligt talt falder sammen få kilometer fra målstregen og "ikke længere kan fortsætte". I begge tilfælde sker der et alvorligt fald i blodglukose, hvilket er uden for kontrol af kompenserende mekanismer. Det samme, om end i mindre grad, sker, når vi lader for meget tid gå mellem måltiderne, eller når vi ubevidst træner på tom mave og tror, at vi forstærker den slankende effekt af fysisk aktivitet.

En nærende og afbalanceret morgenmad giver os mulighed for at starte dagen med vitalitet uden at gøre os trætte og sultne til frokostpausen. Det samme kan siges om snacks (for at lære mere se: Kost og morgenmad; Kost og snacks; Kost og kantine; Kost og restaurant.)

Meget ofte tilskriver fede mennesker oprindelsen af problemet til hvem der ved hvilke dysfunktioner af genetisk, hormonel eller metabolisk oprindelse. Blandt alle de "undskyldninger" der skiller sig ud med "langsom metabolisme" ses det at meget ofte er endokrine ændringer ikke årsagen men det er konsekvensen af overvægt. Derfor er det vigtigt at genvinde kontrollen over sin krop og dermed bevidstheden om, at vi er os selv og ikke omstændighederne, hovedarkitekterne for daglige succeser og fiaskoer, selv i fødevaresektoren.

Et websted som dette kan bestemt ikke glemme vigtigheden af regelmæssig fysisk træning. Bevægelsen, hvis den er gradueret korrekt, genbalancerer mæthedsfølelsen i overensstemmelse med organismens reelle energibehov. En stillesiddende livsstil virker derimod frem for alt på det hypotalamiske sultcenter og forårsager et "indtag af mad, der overstiger kroppens energibehov".

ANDRE TIPS:

spis langsomt, på denne måde vil du føle dig hurtigere mæt;

for at undgå at overspise eller give for meget fristelse, børste tænder, når måltidet er færdigt, eller put chewingum eller sukkerfrie aromatiske slik i munden;

Hvis du føler dig sulten, inden du går i seng, kan du prøve at drikke et godt glas skummetmælk, og hvile dig bedre, så undgår du at vågne om natten i sulten.

Hvis du skal ud at spise middag, skal du have en lille snack en time før du går ud. På den måde undgår du at overspise, og dine madvalg bliver mere afbalanceret.