Redigeret af Dr. Davide Marciano
Hvad er blodgruppekosten?
Denne diæt anbefaler at tage bestemte fødevarer og fjerne andre afhængigt af, om de tilhører en bestemt blodgruppe eller ej.
Udviklet af "amerikaneren Peter D" Adamo, er det baseret på det faktum, at blodgrupper fødes som et resultat af menneskelig udvikling på grund af kostændringer.
Faktisk har vi:
- Gruppe 0 (jæger). Det er den første blodgruppe, der dukkede op på Jorden. Den blev født for omkring 50.000, 40.000 år siden efter et stort forbrug af kød, der er rigt på proteiner.
- Gruppe A (landmand). Den blev født efter introduktionen af landbrug og avl for omkring 25.000 - 15.000 år siden.
- Gruppe B (nomade). Den blev født omkring Himalaya for 10.000 - 15.000 år siden og bestod af nomadepopulationer, hvis kost hovedsageligt var baseret på pastoralisme, derfor kød og mejeriprodukter.
- AB -gruppe (blanding). Det er den seneste blodgruppe, der blev født for bare 1000 - 1200 år siden fra krydsning af gruppe A med gruppe B, forårsaget af barbarernes (gruppe B) sejre over romerne (gruppe A).
Så ifølge D "Adam blev hver blodgruppe født i en bestemt periode i historien, og i dag bør vi fodre med den.
Han opdeler fødevarer i tre kategorier:
- Fordele, der virker som stoffer.
- Ligegyldig, de fungerer normalt som mad.
- At undgå, alle de fødevarer, der er skadelige for den blodtype
Hvad skal man spise?
De forskellige blodgrupper bør følge dette spisemønster:
GRUPPE 0
- Madfordele oksekød, lam, fårekød, kalvekød, vildt, fisk, grøntsager, frugt
- Fødevarer, der skal undgås korn, bælgfrugter, kål, svinekød, kaviar, ost, æg, bælgfrugter, korn, korsblomster
- Ligegyldige fødevarer rødt kød, spinat, broccoli, lever
GRUPPE A
- Fødevarer Fordele Sojaost, sojamelk, linolie, olivenolie, jordnødder, jordnøddesmør, græskarkerner, rød soja, azuki bønner, linser, amarant, boghvede, havregryn, rismel, rugmel
- Fødevarer, der skal undgås Kød, sål, røde bønner, hvedekim, natskygger, appelsiner, mandariner
- Ligegyldige fødevarer soja, grøntsager, ananas, vegetabilske olier
GRUPPE B
- Madfordele lam, fårekød, kanin, mejeriprodukter, fisk, ris, byg, frugt, grøntsager
- Fødevarer, der skal undgås Kylling, svinekød, skaldyr, frø, nødder, sorte bønner, kikærter, majs, hvede, tomater, granatæble
- Ligegyldige fødevarer grøntsager, kød, æg, lever, lakrids
GROUP AB
- Fødevarer Fordele lam, kalkun, bløde oste, fisk, snegle, tofu, grøntsager, frugt
- Fødevarer, der skal undgås svinekød, oksekød, skaldyr, svampe, appelsiner, tropisk frugt, kylling
- Ligegyldige fødevarer ananas, kirsebær, blommer
