Forudsætning
Følgende indikationer er udelukkende til informationsformål og er ikke beregnet til at erstatte udtalelse fra fagfolk som f.eks. En læge, ernæringsfysiolog eller diætist, hvis indgriben er nødvendig for recept og sammensætning af PERSONLIGE madterapier.
Mayo kost
Mayo ketogene diæt (som ikke har noget at gøre med den velkendte og nutidige "Mayo klinik kost") er en koststrategi opfundet i begyndelsen af forrige århundrede og genoplivet med nogle ændringer i 80'erne.
Mayo -kosten varer cirka 14 dage, heraf 12 til vægttab og 2 til hvile eller restitution; det er en temmelig ekstrem metode og anbefales absolut IKKE, der har til formål at reducere vægten betydeligt på en nyttig tid på to uger.
Mayo -kosten vejes IKKE, men bruger dagligt kalorieindtag langt under 1000kcal og opdelt i kun 3 daglige måltider: morgenmad, frokost og middag. De kardinale principper for valg af mad i henhold til Mayo -kosten er som følger:
- Afskaffelse af ALLE krydderier, undtagen dem til KONTUREN
- Afskaffelse af mælk og mejeriprodukter, undtagen 1 yoghurt inden for 14 dage
- Afskaffelse af korn og derivater, undtagen 1 skive brød om dagen
- Afskaffelse af bælgfrugter
- Afskaffelse af kartofler
- Afskaffelse af frugt, undtagen GRAPEFRUIT
- Afskaffelse af tilsat sukker og søde fødevarer
- Forbrug af grøntsager udelukkende begrænset til: selleri, tomat, agurk, salat og spinat
- Forbrug af 6-36 æg om ugen, med mulighed for at erstatte dem med kød eller fisk tilberedt på grillen eller dampet
- Gratis forbrug af drikkevarer såsom kaffe og te.
Hovedmåltiderne i Mayo -kosten (i alt 28) "bør" administreres som følger:
- 10-12 ægmåltider
- 10-12 kødmåltider
- 3 fiskebaserede måltider
- 2 frugtbaserede måltider
- 1 yoghurtbaseret måltid
Ulemper ved Mayo Diet
Jeg gentager, at Mayo -kosten IKKE er afbalanceret, derfor repræsenterer den en meget IKKE RÅDLIG kostplan; naturligvis, hvis det primære krav til vægttabsterapi var vægttabseffekten, ville Mayo -kosten bestemt prale af et fremragende ry, men det er den ikke. Faktisk er det første mål med "kosten", uanset hvad det er, det bevare sundhedstilstanden af dem, der udfører det, og det er selvfølgelig ikke tilfældet!
Mayokosten er EKSTREM; som sådan kan det kun forårsage et betydeligt stressniveau for organismen. Først og fremmest kan Mayo -dietten IKKE anvendes på sportsemner eller endda bare "aktiv", da kalorie- og kulhydratindtag er absolut utilstrækkelige til at understøtte enhver form eller niveau af fysisk og motorisk aktivitet. For det andet er balancen mellem makro- og mikronæringsstoffer næsten ikke-eksisterende, og det faktum, at forfatterne fraråder at forlænge den ud over 14 dage, skal fortolkes som en advarsel. Indtagelse af animalsk fedt (som kan tilskrives mængden af æg og kød) er a for at sige det mildt bekymrende; på 14 dage kan en person, der følger Mayo -kosten, tage næsten 10.000 mg kolesterol (lipidet, der, hvis det findes for meget i blodet, potentielt er ansvarligt for aterogene fænomener). I denne henseende, i betragtning af at en god del af den fede befolkning mindst har en form for metabolisk ændring (relateret til reduktion af forventet levetid), vil jeg vove at sige, at Mayo -kosten absolut ikke er den mest egnede løsning til vægttab ikke mindre vigtigt, den potentielle nedbrydning af muskelvæv; dette sker i kroppens forsøg på at imødekomme det daglige energibehov, derfor efter massiv nedrivning af vævsproteiner til hyperaktivering af hepatisk neoglucogenese, der igen er rettet mod glykæmisk vedligeholdelse.
Nyttige kosttilskud til Mayo -kosten
De kosttilskud, der er nyttige til Mayo -kosten, er mere eller mindre alle dem på markedet! Denne erklæring er på ingen måde overdreven eller provokerende, men den respekterer trofast ernæringsbehovet for alle, der tør følge den.
Det betyder, at Mayo -kosten IKKE kan betragtes som en harmløs eller anvendelig madstrategi; gør brug af mange kosttilskud KUN reducere fysisk ubehag de ubalancer relateret til det, men bestemt med det ville udgøre et respektabelt valg.
Kosttilskud SKAL have den funktion at fuldføre ernæringsforsyningen til en diæt, der er kompromitteret af gyldige eller uundgåelige årsager, og ikke at begrænse den skade, der forårsages af forældede og potentielt skadelige ernæringsstrategier.
Eksempel 7 dage på Mayo -kosten
OPMÆRKSOMHED! I det følgende eksempel vil det være min bekymring at ændre hyppigheden af forbrug af fødevarer af animalsk oprindelse ved drastisk at reducere æg og favorisere forbruget af fisk for at gøre kostordningen mindre ubalanceret som muligt (en bedrift, desværre , under alle omstændigheder umuligt!)
Mayo Diet Eksempel - Dag 1
Morgenmad
rugbrød
30 g, 77,4 kcal
Frokost
Grillet kalkun
Kalkunbryst, uden hud
300 g, 333 kcal
Agurker
300 g, 45 kcal
Aftensmad
Bagt havbras
Filé af havbrud
300 g, 270 kcal
Salat
100 g, 18 kcal
Mayo Diet Eksempel - Dag 2
Morgenmad
rugbrød
30 g, 77,4 kcal
Frokost
Grillet kalvekød
Kalvekød
300 g, 330 kcal
Tomater
300 g, 48 kcal
Aftensmad
Frugt yoghurt
Frugt yoghurt
240 g, 152,6 kcal
Spinat
300 g, 69 kcal
Mayo -diæteksempel - dag 3
Morgenmad
rugbrød
30 g, 77,4 kcal
Frokost
Grillet hest
Hestebøf
300 g, 399 kcal
Salat
100 g, 18 kcal
Aftensmad
Grapefrugt
900 g, 234 kcal
Selleri
300 g, 48 kcal
Mayo Diet Eksempel - Dag 4
Morgenmad
rugbrød
30 g, 77,4 kcal
Frokost
Grillet kylling
Kyllingebryst, uden hud
300 g, 330 kcal
Agurker
300 g, 45 kcal
Aftensmad
Bagt havabbor
Havbarsfilet
300 g, 291 kcal
Radise
100 g, 23 kcal
Mayo Diet Eksempel - Dag 5
Morgenmad
rugbrød
30 g, 77,4 kcal
Frokost
Grillet oksekød
Oksekødsfilet
300 g, 444 kcal
Tomater
300 g, 48 kcal
Aftensmad
Æg
Hele æg
150 g, 214,5 kcal
Spinat
300 g, 69 kcal
Mayo Diet Eksempel - Dag 6
Morgenmad
rugbrød
30 g, 77,4 kcal
Frokost
Grillet hest
Hestebøf
300 g, 399 kcal
Salat
100 g, 18 kcal
Aftensmad
Grillet svinekotelette
Magert svinekød
300 g, 381 kcal
Selleri
300 g, 48 kcal
Mayo Diet Eksempel - Dag 7 - Rest
Morgenmad
Delvist skummet komælk
300 ml, 150 kcal
Fingerkiks
50 g, 182,6 kcal
Mellemmåltid
Æble, med skræl 200g
104kcal
Frokost
Spaghetti med tomatsovs
Semulje pasta
90 g, 320,4 kcal
Tomatsovs
100 g, 24 kcal
Parmesan
10 g, 39,2 kcal
Endive
100 g, 17 kcal
Ekstra jomfru oliven olie
10 g, 135 kcal
Fuldkornsbrød
90 g, 218,7 kcal
Mellemmåltid
Pære
200 g, 116 kcal
Aftensmad
Ricotta
Cow ricotta, fra delvist skummetmælk
125 g, 172,5 kcal
Kartofler
300 g, 231 kcal
Ekstra jomfru oliven olie
5 g, 45 kcal
Fuldkornsbrød
90 g, 218,7 kcal
Rødvin 120 ml
102kcal
