E463 HYDROXYPROPYLCELLULOSE
Hydroxypropylcellulose er fremstillet af cellulose, den vigtigste bestanddel af polysaccharid af træ og alle plantestrukturer, kemisk propyleret.
Sammenlignet med cellulose har den en bedre opløselighed i vand (og da den er opløselig, kan den fermenteres i tarmen).
Hydroxypropylcellulose bruges hovedsageligt som fortykningsmiddel, anti-aggregerings- og emulgeringsmiddel, men også uden for fødevaresektoren som træfyldstof.
Det er en forbindelse, der kan være indeholdt i forskellige produkter.
Høje koncentrationer af hydroxypropylcellulose kan forårsage tarmproblemer, såsom oppustethed, forstoppelse og diarré.
ADI DOSE: /
E464 HYDROXYPROPYLMETHYL CELLULOSE: Se E460
E465 ETHYL METHYL CELLULOSE: Se E460
E466 SODIUM CARBOXYLMETHYL CELLULOSE: Se E460
E468 KORSLINKET SODIUM CARBOXYLMETHYL CELLULOSE: Se E460
E469 CARBOXYL METHYL CELLULOSE hydrolyseret på en enzymatisk måde: Se E460
