E356 SODIUM ADIPATE
Natriumadipat er natriumsaltet af adipinsyre (E355); det bruges af fødevareindustrien som en syntetisk forsyrer og surhedsregulator. Det kan være indeholdt i aromatiserede salte. Når det metaboliseres af vores krop og udskilles i urinen, er natriumadipat ikke særlig sundhedsfarligt; følgelig er der ikke rapporteret om signifikante bivirkninger i litteraturen.
ADI DOSE: 5 mg pr. Kg legemsvægt.
E321
