Bunny, min-personaltrænerens maskot, er i smerte og går ud foran heksen Alice. Den gode heks forsøger at kærtegne ham og lytte til hans svage ord.
"Heks Alice, hjælp mig, troldmanden har trylleformuleret mig, og snart bliver jeg til en dræberkanin!"
På dette tidspunkt forvandler Bunny sig og heksen er bange. Dræberkaninen henvender sig til heksen:
Hvis din kanin stadig vil putte, skal du snart forberede en godbid. Jeg er ikke en normal kanin: Jeg hader gulerødder, de gør mig ondt. Jeg elsker græskar, jeg er vild med det. Overbevis mig med en dessert: du får din dukke!
Video af opskriften
Problemer med afspilning af videoen? Genindlæs videoen fra youtube.
Opskriftens identitetskort
- 246 KCal kalorier pr. Portion
-
Ingredienser
Til 6 cupcakes
- 1 knivspids salt
- 1 knivspids kanel
- 50 g kartoffelstivelse
- 100 g hvidt mel af type 00
- 40 g smør
- 1 tsk bagepulver
- 80 g brunt sukker
- 120 g æg (2 medium)
- 250 g græskarpulp
Til dækning
- Q.B. af mørk chokoladechips
- 40 g pulveriseret sukker
- 100 g frisk fløde
- 250 g smørbar ost
Nødvendige materialer
- 6 papirkopper
- Muffinsform
- Skål
- Elektriske piske
- Gryde til dampning
- Sac à poche
- Mixer
Forberedelse
- Rens og skær først græskaret, fratager det den hårde og massive svær, filamenter og indre frø. Skær frugtkødet i små stykker.
- Damp græskarret i 10-15 minutter, indtil det har en blød konsistens.
Vidste du, at
For at fremskynde tiden anbefales det at tilberede græskaret i mikrobølgeovnen med den særlige gryde: i dette tilfælde er græskarret klar på 5-6 minutter.- Når det er kogt, lad græskarret afkøle, reducer det derefter til fløde ved hjælp af en blender.
- Blødgør smørret og arbejd det med det brune sukker. Tilsæt æggene, et ad gangen, og pisk kraftigt med piskeriset. For at fremskynde operationen kan elektriske piske bruges.
- På dette tidspunkt tilsættes den kolde græskarcreme, smages til med kanel og smages til med salt.
- Sigt mel, stivelse og gær, og tilsæt derefter pulvererne til græskarblandingen.
- Forvarm ovnen til 180 ° C.
- Beklæd cupcakeformen med papir- eller silikonkopper. Del græskarblandingen i 6 kopper og fyld dem op til kanten. Bag cupcakes ved 180 ° C i 20-25 minutter. Kontroller den perfekte madlavning ved at indsætte en pind i midten af hver cupcake: hvis denne, når den først er fjernet fra hjertet af muffinen, er tør, så bliver cupcaken kogt til perfektion.
- Indstil cupcakesne tilberedes, tilbered toppingglasuren. I en skål blandes flødeosten med flødeskummet og sødes derefter med flormelis.
- Tag cupcakesne ud af ovnen og lad dem køle af.
- Når de er afkølet, fyldes cupcakes med glasuren. Saml flødeosten i en wienerbrødspose med en glat tud, dekorer derefter sliket ved at skabe et skum i gradvist smallere cirkulære lag, så det får form af et spøgelse.
- Dekorer ostglasuren med chokoladechips, som vil fungere som spøgelsernes "øjne".
- Server cupcakes: de kan opbevares i køleskab i 3-4 dage.
Alice's kommentar - PersonalCooker
Heksen Alice bringer græskar cupcakes til dræberkaninen.
Mr. Kanin, er græskar cupcakes efter din smag?
Jeg troede ikke, du kunne: Jeg undervurderede dit talent!
Og nu vil du bringe Bunny tilbage, min kæreste ven?
Jeg er ikke en løgner. Jeg bevarer altid, hvad jeg siger!
Og den dårlige kanin bliver til Bunny. Heksen krammer ham og Bunny er glad for at være sluppet fra den onde kanins kløer.Ernæringsværdier og sundhed Kommenter opskriften
Pumpkin Cupcakes er ret kalorie desserter.
Energiindtaget leveres hovedsageligt af lipider, efterfulgt af kulhydrater og til sidst af proteiner.Fibre er knappe og kolesterol er rigeligt; nedbrydning af fedtsyrer er til fordel for de mættede.
Pumpkin Cupcakes er IKKE egnet mad til overvægtige og dem, der lider af stofskiftesygdomme, da de indeholder gluten og lactose, skal de undgås, selv i tilfælde af cøliaki og intolerance over for mælke -disaccharid.
Den gennemsnitlige portion er omkring 40 g (100 kcal).
-plasmatica---tempo.jpg)
