I dag vil vi tale om den "såkaldte" anti-cellulite diæt; især vil vi specificere målene, sammensætningen og sammenhængen med andre adjuvante faktorer.
For præcist at udarbejde en strategi mod cellulite er det først og fremmest nødvendigt at forstå, hvad der er årsagerne til, at det dannes.
I modsætning til hvad visse farmaceutiske, kosmetiske eller kosttilskudsfirmaer hævder, er cellulite ikke en sygdom at bekymre sig om; det er snarere en ufuldkommenhed forårsaget af tilstedeværelsen af en eller flere disponerende faktorer. Blandt disse husker vi: den subjektive tendens, mulige hormonelle ændringer, en stillesiddende livsstil, en ubalanceret kost og for stramt tøj.
Disse bidrager til at ændre kapillariseringen af det berørte fedtvæv og følgelig til at reducere både iltning og skylning væk fra celleaffaldsmolekyler. Så er der en nedbrydning af fedtcellerne, der hælder deres indhold i de interstitielle rum; disse produkter, der udøver en stærk osmotisk kraft på det omgivende vand, aktiverer en let inflammatorisk tilstand. Efterfølgende fremkalder denne omstændighed et fænomen med ændring af bindevævet (kaldet lipodystrofi), hvilket yderligere forværrer mikrocirkulationen. Hele mekanismen har en tendens til at forværres og bestemmer de makroskopiske ændringer, også kendt som "appelsinskal".
Cellulite (bedre kendt som ødematøs-fibro-sklerotisk panniculopati) påvirker kvinder oftere end mænd og er hovedsageligt lokaliseret i de gynoide aflejringsområder (dvs. lår og balder). Vi gentager endnu engang, at det ikke er en sundhedsskadelig sygdom, og det er ikke mere alvorligt end ung acne eller androgen alopeci.
Forbedring af cellulite er en variabel proces baseret på den / de dominerende årsag (er). Lad os starte med at specificere, at: hvor der er en stærk subjektiv komponent, vil resultaterne af anti-cellulite-behandlingen være mindre og mindre tydelige sammenlignet med en sag, der rent faktisk kan tilskrives livsstil og kost. Endvidere vil det for formerne af cellulite, der er sekundært til hormonelle ændringer, med behandlingen af den primære lidelse være muligt at se en signifikant forbedring af panniculopati.
Hvis det er rigtigt, at cellulitis mekanisme er baseret på en ændring af mikrocirkulationen og på væskeophobningen af mellemrummene, er de to centrale principper for dens tilintetgørelse:
- Kapillærforstærkningen e
- Genabsorption af interstitielle væsker.
Disse to mål kan opnås både med kost og fysisk aktivitet, og generelt repræsenterer de de eneste systemer med permanent effekt i behandlingen af cellulite.
Anticellulitkuren er baseret på nogle meget specifikke regler, nemlig:
- I tilfælde af overvægt, vægtreduktion af fedtvæv;
- Etablere en ernæringsmæssig balance i kosten;
- Medbring den rigtige mængde vand til mad og drikke;
- Eliminer molekylerne, der potentielt favoriserer væskeretention i mellemrummene;
- Fremme indtagelse af beskyttende molekyler til kapillærerne, antiinflammatoriske og grundlæggende alkaliserende;
- Hjælp kosten med fysisk motorisk aktivitet.
Lad os analysere dem en ad gangen!
Sandsynligvis har mange lyttere allerede lagt mærke til mennesker, der har tendens til at være tynde og også ramt af cellulite. Faktisk er sværhedsgraden af panniculopati ikke proportional med mængden af overskydende fedt; i betragtning af det faktum, at det er en deformation af fedtvævet, og at ophobning af fedt generelt kan tilskrives en forkert livsstil (som en disponerende faktor for cellulite), er det ret hyppigt, at vægttab også er forbundet med en forbedring af selve pannikulopati. Dette gælder naturligvis kun, hvis du er overvægtig! Tværtimod er det totalt utilrådeligt at foretage vægttabsterapi, hvis body mass index oversætter til normal vægt.
Så først og fremmest er anticellulitdietten til det overvægtige emne af den kaloriefattige slankende type.
Uanset om det er en slankekur eller en normokalorisk diæt, skal dietten mod cellulitter absolut respektere næringsbalancekriteriet. Denne erklæring er berettiget af tre meget specifikke grunde:
- Først og fremmest ville det være utænkeligt at gøre en ernæringsmæssig ubalance potentielt sundhedsskadelig med det ene formål at forbedre en simpel ufuldkommenhed;
- For det andet hjælper de rigtige proportioner af energinæringsstoffer og overholdelse af de anbefalede rationer af vand, vitaminer og mineralsalte til at forbedre reabsorptionen af vandstagnation, der er typisk for cellulite;
- Desuden er visse former for ernæringsmæssig ubalance selv ansvarlige for forværringen af panniculopati.
Nogle eksempler på ernæringsmæssig ubalance, der potentielt kan forværre cellulite, er: overskud af natriumfarve, overskud af kulhydrater (især enkelt og tilsat), overskud af alkohol og overskud af andre ubrugelige molekyler.
Selvom behovet for vand falder inden for det allerede beskrevne princip, fortjener det en endnu mere præcis beskrivelse. Bortset fra visse tvivlsomme reklameudtalelser som "vand, der eliminerer vand" eller "vand, der fjerner overskydende affald", er det imidlertid nødvendigt at specificere, at en dårligt hydreret organisme er mere tilbøjelig til vandstagnation end en på den anden side godt hydreret. Dette sker, fordi et lavere indtag af vand med mad og drikke forårsager en reduktion i blodmængden i cirkulation og følgelig en lavere filtrering af nyrerne og mængden af urin, der udvises ved vandladning. Det er rigtigt, at den højere blodkoncentration skulle favorisere absorptionen af interstitielle væsker, men det er lige så sandt, at uden udvisning af visse molekyler med urinen er det ikke muligt at reducere cellulitens osmotiske kapacitet.
I overensstemmelse med organismens forskellige behov skal kosten generelt give i alt ca. 1 milliliter vand (fortrinsvis lavt natriumindhold) for hver kalorie, der indføres med kosten; så siger det sig selv, at denne anbefaling underordner sig svedniveauet, muligvis øget af motorisk aktivitet eller af omgivelsestemperaturen.
Hvis det på den ene side er nødvendigt at favorisere udskillelsen af visse forbindelser, der er ansvarlige for cellulite, på den anden side, skal kosten på den anden side sigte mod at indføre så lidt som muligt. Allerede nævnt i diætet for næringsbalance gentager vi, at følgende er impliceret i væskeophobning: natrium (hovedsageligt stammer fra kogesalt tilsat til fødevarer og fra konserverede eller emballerede fødevarer), overskydende kulhydrater (som forårsager hyperglykæmi, hyperinsulinæmi og vandretention midlertidigt efter hvert måltid), ethylalkohol (som forårsager hyperinsulinæmi og er giftigt for vævene, derfor potentielt ugunstigt for regression af cellulite), nerver og tilsætningsstoffer (da det er molekyler, der skal metaboliseres og udskilles, er det ikke at udelukke, at de kan være en indskudskilde i mellemrummene).
Anticellulitkuren skal derfor sørge for fjernelse af natriumchlorid, sødestoffer, nerver og andre stoffer eller fødevarer, der ikke er essentielle for kroppen.
Næringsstofferne og generelt de molekyler, der er nyttige i anti-cellulite-diæten, tilhører tre kategorier: styrkelse af blodkar, molekylerne med antiinflammatorisk kraft og alkaliseringen. Alkaliseringsmidlerne eller magnesium- og kaliummineralsaltene er designet til at sikre en gavnlig pH for funktionen af cellulære mekanismer i periferierne og for at afbalancere den metaboliske virkning af natrium. Da cellulite er en inflammatorisk tilstand i fedtvæv, er det sandsynligt, at visse molekyler med antiinflammatorisk kraft, nemlig omega3, kan hjælpe regression af panniculopati. Sidst, men ikke mindst, blodkarforstærkere såsom fenol, C -vitamin osv. Da dette også er en tilstand baseret på dårlig blodcirkulation, kan det være en positiv vane at spise mad, der er rig på vasobeskyttende molekyler. Blandt disse produkter husker vi: blåbær, sødkløver, centella, slagterkost, birk, rød vinstok og hestekastanje; husk, at de uegnede til at blive betragtet som "fødevarer" stadig kan repræsentere en glimrende ingrediens til formulering af afkog og urtete. Derefter er det også muligt at drage fordel af forbruget af visse fødevarer, der er rige på vand og med vanddrivende egenskaber, såsom: fennikel, endive, cikorie, agurker, artiskok, ananas, melon, vandmelon, fersken og jordbær, som også er meget rige i antioxidanter og beskytter mod dannelse af skadelige molekyler.
Sidst men ikke mindst støtte til fysisk motorisk aktivitet. Hvis anti-cellulite-dietten i sig selv kan gøre meget, vil en stigning i blodperfusion, venøs tilbagevenden, energiforbrug, svedtendens og aktivering af den naturlige massage fremkaldt af bevægelse, bidrage enormt til genoprettelsen af et sundt fedtvæv, ikke betændt og let infiltreret. Den anbefalede aktivitet er utvivlsomt en aerob type, måske præget af højintensitetstoppe.
Endelig skal du huske på, at cellulite og væskeophobning i de nedre lemmer meget ofte skyldes eller forværres af problemer med venøs tilbagevenden. Dette, ud over at blive forbedret ved fysisk træning, kunne drage fordel af alternative metoder som: placeringen af benene opad og dræning af massage, men disse er under alle omstændigheder rent forbigående og aldrig endelige effekter.
