.
Dette er en fysisk og psykisk fysiologisk tilbagegang, der faktisk begynder i den tidlige voksenalder. Det er klart, at det er umuligt at forstå, hvordan vi alle virkelig er tilbøjelige til at blive ældre. Selvom der i Italien er fastsat en grænse på 65 år for begyndelsen af den såkaldte tredje alder, viser flere mennesker et fremskridt eller en forsinkelse mere eller mindre væsentlig.
For at estimere aldringsprocessen, som dog kan foregå på en anden måde mellem væv, organer og funktioner, er det bestemt nødvendigt at overveje den nuværende alder, men også den tidligere tilstand.For klarhedens skyld er det nytteløst at tage tabet som reference syn, hvis det pågældende emne har haft dette problem siden barndommen. Det samme gælder for kognitive funktioner, såsom hukommelse eller udtryk for muskelstyrke eller for nogle ubehagelige osteo-artikulære tilstande.
Selvfølgelig er det ubestrideligt, at et betydeligt fald i fysisk præstation, som normalt opstår på grund af immobilitet og en ubalanceret kost, også vil blive fulgt hurtigere af et mentalt fald og omvendt. Så for at "ældes godt" skal du holde din krop lige så veluddannet som dit sind.
af den ældre person har en lavere evne til proteasyntese, som på lang sigt straffer trofisme; dette afgør væsentligt et forværret tab af styrke, som påvirker organismens overordnede funktionalitet - da det bevæger sig lidt, forværrer også tætheden knogler, vejrtrækning og blodcirkulation. Vi understreger endnu engang, at motorisk aktivitet også har en betydelig indvirkning på det kognitive potentiale; forskning viser, at mere aktive ældre også mentalt er mere klare og selvforsynende;Bemærk: kroppens brug af aminosyrer til energiformål finder sted på flere fronter. De såkaldte neoglucogenetics omdannes af leveren til glukose med det formål at stabilisere glykæmien.Musklen er i stedet i stand til direkte at bruge de forgrenede (BCAA) uden at skulle gøre brug af den hepatiske proces med neoglucogenese ( nævnt ovenfor).