Hvad er det
Ghrelin er et hormon opdaget i 1999 af en gruppe japanske forskere. Vi taler om et protein, et acyleret peptid på 28 aminosyrer, der hovedsageligt produceres af maven.
Ghrelin øger søgningen og indtagelsen af mad (oressizing egenskaber) og reducerer energiforbruget (reducerer fysisk aktivitet).
Madens indflydelse
I betragtning af ghrelins biologiske eller tørrende rolle er det indlysende, at plasmaniveauer af dette hormon normalt er maksimale ved faste, mens de når minimumværdier efter mad og hyperalimentation.I en undersøgelse viste plasmaniveauerne af ghrelin at være betydeligt højere end ghrelin -normen i en gruppe bulimiske piger; dette fund kunne i det mindste delvist forklare de hyperfagikriser, som lider af denne spiseforstyrrelse. Koncentrationerne af ghrelin i fede menneskers blod forekommer lavere end dem af personer med normal vægt.
Gastrisk ghrelinproduktion dækker omkring 50-70% af cirkulerende niveauer, men denne procentdel er genstand for kompenserende produktioner fra bugspytkirtlen, tarmen, nyrerne, lungen og hypothalamus.
Undertrykkelsen af ghrelinfrigivelse ser ikke ud til at være relateret til den simple distension af mavevæggene, men snarere til ankomsten af specifikke næringsstoffer i maven.Søvnbegrænsning er forbundet med en betydelig reduktion i leptin (mæthedshormonet produceret af fedtvæv ) og med en stigning i ghrelin (appetithormon).
Terapeutiske applikationer
For det, der er sagt, ville blokering eller neutralisering af ghrelins virkning forekomme som en rimelig tilgang til at behandle kroniske fedmestater (i denne forstand tænkte man på en mulig fedmevaccine); administration af en syntetisk analog af graelin ville i stedet være nyttig til at stimulere "appetitten i nærvær af spiseforstyrrelser såsom anoreksi.
Husk dog, at ghrelin kun er et af de mange stoffer, der er involveret i det sammenflettede netværk af kemiske og nervøse mediatorer, som leder kontrollen over appetitten. Blandt disse stoffer husker vi:
- leptin, insulin, Peptid YY (PYY), CCK (Cholecystokinin), CART (kokain-anfetaminreguleret-transkript), Urocortina, Pro-opiomelacortina (POMC), a-MSH (Melanocytstimulerende hormon) (nedsat appetit, anorektisk).
- endocannabinoider (β-Endorphins, Dinorphins, Enkephalins), NPY, MCH, ghrelin (øge appetitten, orexigener).
