Juglans regia L.
Fam. Juglandaceae
Etymologi
Juglans er et latinsk udtryk opfundet til ære for Jupiter: "Jovis glans", der er "Jupiters agern", da valnød blandt de gamle romere var "træet indviet til gudernes konge." Adjektivet "regia", som betyder "royal" afslører, at træet blev introduceret til Vesten af kongerne i Persien.
Beskrivelse
Valnødden er et træ på 10 til 20 m højt med en tyk, udvidet og afrundet krone. Den har en opretstående, lige stamme med en basaldiameter på op til 1-2 m, dækket af en gråhvid glat bark i de første år, mørkere end den voksne stamme, i længderetning.
Alternative blade, ufarlige, med 5-7 ellipseformede foldere og med hele margener, næsten siddende, mørkegrønne ovenover, lysere nedenunder, let fløjlsagtige på grund af tilstedeværelsen af hårklumper ved indsættelse af sekundærårerne på den vigtigste.
Se også:
- nux vomica
- kola nød
- valnøddeolie
- nødder kalorier
FRUGT: frugten af valnødden er en drupe, sammensat af en kødfuld og velduftende ydre skal (skallen), en indre træagtig og ægformet kerne opdelt i to ventiler, der indeholder frøet dannet af 2 spiselige cotyledons, foldede, uregelmæssigt fligede, cerebriform , kaldet kerner. De to cotyledons er nedsænket i fire rum af skallen, som er fuldstændigt adskilt af et lignificeret og resistent falsk septum. Valnøddefrøet har en fremragende smag, jo mere delikat, friskere det er, rig på olie af fremragende kvalitet, men som har en tendens til at blive harsk på kort tid. De modnes om efteråret; allerede i september nåede skallen imidlertid en endelig soliditet.
Areal
Valnødden menes at stamme fra det centrale og sydvestlige Asien, i de varme tempererede klimaregioner i Lilleasien, efterfølgende naturaliseret i Europa, i resten af Asien og i Mellem-Sydamerika. I Italien er den udbredt i hele territoriet op til 1200m over havets overflade I Italien er dyrkning særlig vigtig i Campania.Kultur
Valnødden vokser på dyb jord, fra moderat tør til fugtig, moderat løs og godt ventileret, temmelig rig på næringsstoffer, med en god brøkdel af humus; den kan også vegetere på let sure jordarter, men gerne basiske. Eksponering i fuld sol, men annullerer ikke halvskyggen. Valnødden bør ikke forbindes med andre arter på grund af udskillelse af giftige stoffer ved dens rødder. De stoffer, der gennemsyrer det tætte netværk af rødder, såvel som blade og frugt, er faktisk uvelkomne for andre grøntsager, men meget nyttige for mennesket.
DRUG: Valnødmedicinet består af bladene og skallen. Bladene høstes i månederne maj-juni, før den samlede udvikling, og løsner dem uden stængelbladet. Skallen høstes fra august til september, når den er fuldt moden. Lægemidlet skal tørres hurtigt på et køligt og ventileret sted for at undgå for tidlig sorte dele.
Bladene og skallen er rige på tanniner, C -vitamin, citronsyre og æblesyre, æteriske olier, juglone, koffeinsyre, quercetin.
Anvendelser
I kosmetik: Fra macerationen af valnøddeskallen ekstraheres en værdifuld olie, der kræves af kosmetik-sæbeindustrien.I skallen er der store mængder juglone, som er antiseptisk og keratiniserende, det vil sige, det fremmer fornyelse af hudceller. kan bruges som garvemiddel. da det er i stand til at stimulere produktionen af melanin. Det har også en mængde umættede fedtsyrer og vitaminer, der gør det til et slags naturligt filter mod solens stråler, der kan sammenlignes med en beskyttelsesfaktor 2 3, derfor velegnet til skind, der allerede er Afkog af blade bruges til at gøre håret mørkere og modvirke dets fald.
I urtemedicin er valnød traditionelt anerkendt som astringerende, toniske, antiseptiske og helbredende egenskaber. Det har bitter-tonic, fordøjelses-, decongestant og intestinal astringerende egenskaber, fordelagtigt i behandlingen af diarré og dysenteri. Der er opnået gode resultater i bekæmpelsen af tarmparasitter hovedsageligt pga Taenia solium. Det er også blevet brugt til at behandle, omend med tvivlsomme resultater, lymfoglandulære betændelser af tuberkuløs oprindelse.Det er nyttigt til dermatose, eksem, chilblains, øjenbetændelser, i nogle lidelser i kønsorganet: Leucorrhoea hos kvinder og orchitis hos mænd. Diurese stimulerer bugspytkirtel- og leverfunktion og er derfor nyttig til at reducere følelsen af tyngde.Ekstraktet af bladene blev også tidligere brugt til behandling af diabetes, faktisk har valnødden også en hypoglykæmisk virkning.
I diætetik bruges det hovedsageligt som frugt (kerner spises) og i likørindustrien til at producere den populære "nocino". Valnødder er en meget energisk fødevare, da de indeholder store mængder lipider, hvoraf de fleste er flerumættede. Især valnødder er ret rig på alfa-linolensyre, som tilskrives egenskaben at reducere dårligt kolesterol (LDL) og triglycerider.
Endvidere kan valnødder, der er rige på antioxidanter, hjælpe med at reducere oxidativ stress og modvirke hud og cellulær ældning.
Proteinerne i den skjuler også terapeutiske egenskaber. Faktisk er de særligt rige på en aminosyre, arginin, som af cellerne i karvæggen omdannes til nitroxid, et stof, der er i stand til at forhindre og modvirke fænomenerne arteriosklerose.
De er også rige på mineralsalte (kobber, zink, jern og fosfor), B -vitaminer og E -vitamin.
Panelerne, der består af resterne af de pressede kerner, er bestemt til at fodre kvæget.
I økologisk landbrug bruges det som en afvisende plante
ANDRE ANVENDELSER: Den fede olie, der er fremstillet af valnød, bruges som smøremiddel og givet sin høje tørringskoefficient af malingindustrien.
Valnøddetræ er også meget eftertragtet til produktion af møbler og gulve takket være dets lette brugbarhed og lange levetid.
Vælg plante Gran Acacia Acerola Sorrel Yarrow Yarrow Millefoglie Aconito Adatoda Hvidløg Agnocasto Agrimonia Alchemilla Alkekengi Aloe Altea Witch Hazel Ammi eller Visnaga Ananas Andrographis Anemone Aspuragus Aspuragus Aspuragus Aspuragus Aspuragus Aspuragus Aspuragus Aspuragus Aspuragus Aspuragus Aspuragus Asterophagus Aspuragus Arsena Aspuragus Arsena Asparagus Agerhøne Boldo Borage Shepherd's Purse Boswellia Bucco Butea superba Kakao Kaffe Cajeput Calamus Calamus Marigold Camedrio Kamille Romersk Kamille Kamfer Kanel Ceylon Maidenhair Capuchin Artiskok Kardemomme Hjertetidsel Asiatisk Tidsel Carvi Cascara Cassia Catecu Catha Cauce Ciraffiner Cirkanik Cirkurve Cirkanik Cirkanik Cirkurin Cirkanik Cirkurve Cirkanik Cirkurve Cirkanik Cirkanik Cirkurve Tranebær Berbær Amerikansk Chrysanthemum Spidskommen Gurkemeje Damiana Digital Dioscorea Drosera Dulcamara Dunalilella Echinacea Eder en Ephedra Elenio Eleutherococcus Helichrysum Evening Primrose Padderok lucerne Erica Euphrasia Erisimo Escolzia Eucalyptus Farfara Farfaraccio Calabar bønne Bukkehorn Fennikel Phytolacca Frangola Ash Fumaria japanske Svampe Galega Ganoderma lucidum Garcinia Cambogia Mulberry Gentian Broom Ginkgo Guipana Ginkgo Guipana Guipane Gynestra Ginkgo Hibelia Gymnasium Hibelia perikon hestekastanjer Ispaghul Hyssop Jaborandi Kava kava Konjac Laminaria Cherry Laurel Lavendel Citrongræs Lespedeza Lovage Icelandic Lichen Citron Hør Lippia Lakrids Lobelia Humle Maca Marjoram Majs Mallow Manna Marrubio Marrubio d "vand Matè Melaleuca Meliloto Amerikansk citronmelisse Myrtle Olivenolie Nyretræ Olivenolie Nøddyr Olivenolie Nøddyr Olivenolie Nøddyr Olivenblomster Olivenolie Nøddyr Olivenolie Nøddehår Olivenolie Nøddehår Olivenolie Nøddyr Olivenolie Nøddepinde Olivenolie Nøddepinde Olivenblomster Olivenolie Nælde Valmue Papaya Parietaria Feverfew Passiflora Chili Perilla Periwinkle Phyllanthus Plantain Picrorhiza Pilosella Pino Pisci dia Podofillo Polygala Grapefrugt Persille Psyllium Pueraria mirifica Slagterkost Pygeum Quassia Eg Rabarber Ratania Rauwolfia ribs Castor bønne Rhodiola Rosa canina Rosemary Rue Willow Sarsaparilla Salvie Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamara Stedmoderblomst Mistletoe Vine Withania Yohimbe Saffron Ingefær Græskar Select sygdom Juvenil Acne Rosacea Tinnitus Tinnitus Aerophagia Tendon Affektioner Afonia Aphtas Algias Funktionel Halitosis Amning Allergi Anæmi Angst Angst Arteriosklerose Asthrose Asthrose Arthritis Gigt Stenbetændelse Bronitis Skørt hår Karies Hovedpine Cellulitis Bevægelsessyge Cystitis C limaterio Kolecystopati Højt kolesterol Ulcerativ colitis Koloskopi Forstyrrelser Hæmatom Konvalescens Couperose Depression Dermatitis Ble-dermatitis Diabetes Diarré Erektil dysfunktion Dyslipidæmi Dysmenoré Dyspepsi Forstyrrelser Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertension Tyndhed Overgangsalder Meteorisme Mononukleose Alzheimers sygdom Crohns sygdom Kvalme Opkastning Fedme Mørke rande Onykomykose Osteoporose Tør hud Periarthritis Piorea Lavtryk Prostatitis Psoriasis Forkølelse Brystspalter Anal-revner Rhinofagitis Senescens Premenstruelt syndrom Fetus Overgang Rygning Overgang høj Ulcus Burns negle Brittle blinker Heat Vorter Svimmelhed Properties drogen Tanning abortive adaptogenic Afrodisiakum bittert analgetisk anæstetikum anoreksika analgetisk syreneutraliserende antiallergisk antiastmatiske Antibiotikum katar Anticellulitiche krampestillende Antidiaforetiche antidiarrheal ødematøs anthelmintisk antiemetisk Antiemorroidarie antiflogistiske Antiidrotiche Antinevrotiche Antioxidanter antipyretisk antirheumatisk antiscorbutic antiseptisk antispasmodic anti-uric aperitive Smagsstoffer Astringent Balsamic Bechiche Capillarotrope Cardiotonic Carminative Cathartic Caustics Healing Cholagogues Choleretic Farvestoffer Dekongestanter Deodoranter Rensende diaforetiske rensemidler Desinfektionsmidler Afgiftningstørst Diuretika Spændende Emetika Emmenagoger Stimulerende midler Hæmostatika lanti Hypertensiv Hypnotisk Hypoglykæmisk Hypotensiv Irriterende Afføringsmidler Beroligende Narkotiske nerver Næringsstoffer Odontalgisk Pektoral Skyllemiddel Revulsiv Remineraliserende Opfriskende Rubefacient Scialagoghe Sedativ Soporifugas Nysende Mave Stomatik Narkotisk Vaskulær Tightenitis
