Erindrer om, at - på trods af de stadig mere restriktive foranstaltninger, der er iværksat af regeringen for at begrænse spredningen af virussen - forbliver supermarkeder og butikker, der sælger mad og basale nødvendigheder, åbne uden begrænsninger i åbningstider og dage, i denne korte artikel vil vi forsøge at levere nogle vigtige nyttige råd, hvoraf nogle kommer direkte fra Istituto Superiore di Sanità (ISS) og sundhedsministeriet i samarbejde med den italienske kokkeforening (FIC).
at købe, med særlig opmærksomhed på grøntsager. I detaljer anbefaler kokken køb af sæsonbetonede frugter og grøntsager (f.eks. Asparges, bladgrøntsager, bælgfrugter, jordskokker, æbler, kiwier osv.), En praksis, der blandt andet ville være tilrådeligt at beholde alt der. "år og ikke kun i en nødsituation fra det nye Coronavirus.
Ud over de meget vigtige grøntsager bør madudgifter omfatte en række forskellige fødevarer, der opfylder alle enkeltes ernæringsbehov.
For yderligere information: Spis sundtEn anden faktor, der skal tages i betragtning, når du skal shoppe i denne karantæneperiode, er ændring i din livsstil og "mulig stigning i stillesiddende livsstil. I den forbindelse anbefaler vi at læse den dedikerede artikel:
Covid-19: hvad man skal spise i karantæne for at balancere en stillesiddende livsstil når man vender tilbage fra shopping, hvad angår frisk frugt og grøntsager, anbefaler FIC kassér den brugte pose at transportere grøntsagerne hjem og vaske dem med det samme, inden de stilles i køleskabet.Yderligere råd om overholdelse af hygiejnestandarder kommer direkte fra Istituto Superiore di Sanità (ISS), der har oprettet en plakat til dette formål (tilgængelig ved at klikke her) for at give borgerne nyttige oplysninger.
De rapporterede anbefalinger kan opsummeres som følger:
- Respekter altid den interpersonelle sikkerhedsafstand på mindst en meter i supermarkeder og butikker.
- Handsker kan bruges så længe:
- Håndvask bruges ikke som et alternativ, men snarere som en ekstra foranstaltning til denne dyrebare og effektive hygiejnestandard;
- Rør ikke ved dine øjne, næse og mund, mens du har den på;
- De fjernes ved at trække dem på hovedet (for at være tydelige skal de ikke fjernes ved at trække fra fingrene, men vælte dem ved at trække fra åbningen);
- Vask dine hænder, selv efter at du har brugt dem;
- Ved afslutning af brug smides de straks i usorterede opsamlingsbeholdere.
