Hvad er Montignac -kosten
Montignac -kosten, opkaldt efter dens skaber - Michel Montignac - er en madfilosofi, der synes at pålægge få begrænsninger. Det er faktisk ikke en “kaloriefattig” kost, men en spisestil, der forsøger at tilpasse sig alle kulturer ved at anvende madvalg baseret på fødevarernes glykæmiske indeks for at kontrollere kropsvægten.
- varig reduktion i kropsvægt,
- reduktion af kardiovaskulære risikofaktorer
- diabetesforebyggelse. Michel
Montignac definerer sin metode som "den eneste perfekt afbalancerede kost": tabe sig uden at spise mindre, men bestemt bedre!
