E530 MAGNESIUM HYDROXID
Magnesiumoxid (MgO) er et produkt, der stammer fra overophedning af magnesiumcarbonat.
- Meget groft hvidt pulver kendt som let magnesiumoxid eller relativt tykt hvidt pulver kendt som tungt magnesiumoxid. 5 g let magnesiumoxid fylder 40-50 ml, mens 5 g tungt magnesiumoxid fylder 10-20 ml
Dens hovedfunktion er surhedsregulatorens funktion og er nyttig til anti-klumpningseffekten.
Det kan bruges i forskellige produkter, såsom nogle is og pulverpræparater (undgår dannelse af klumper).
Det kan også bruges i medicin til at bekæmpe mavesyre (f.eks. Maalox, Magnesia).
Der er i øjeblikket ingen kendte negative bivirkninger for menneskers sundhed, selvom forskning er modstridende.I høje koncentrationer kan magnesium have en afførende effekt.
ADI DOSE: ikke bestemt
