Mælkebøtte: Egenskaber og fordele

, fam. Composite eller Asteraceae) er en urteagtig plante, der er særlig udbredt på græsklædte og ventilerede steder i hele Italien og verden (den vokser på enge, på veje, på vandveje og i andre områder, der er kendetegnet ved fugtige jordarter; i havearbejde er mælkebøtten endda betragtes som et "ukrudt").

Shutterstock

Blandt de forskellige populære navne, som mælkebøtten hedder, husker vi: "mælkebøtte", "gul stjerne" og "friarhoved".

Nogle forfattere sporer oprindelsen af ​​navnet "mælkebøtte" til de græske udtryk "taraxis" (lidelse, ubalance) og "akas" (middel). Det er derfor ikke overraskende, at mælkebøtte er et velkendt middel inden for folkemedicin.

De traditionelle trossamfund, der tilskrives det i forskellige lande i verden, er også betydningsfulde, herunder den "italienske" piscialetto "og den franske" pissenlit ". I kapitlet dedikeret til mælkebøtternes egenskaber og virkning vil vi bedre forstå hvorfor.

For yderligere information: Mælkebøtte: Ernæringsegenskaber og hvordan man laver mad af engene). Blomsterhovedet efterfølges af en sølvhvid fjerlig globus, udstyret med talrige achenes (frø); deraf det "populære navn på" hoved ".

grøntsag;

Som et naturlægemiddel.

Mælkebøtte mad

Indtagelse af mad mælkebøtte er angivet til at øge rationer af opløselige fibre, phytosteroler, phenoliske antioxidanter, kalium, magnesium, C -vitamin og carotenoider.

Mælkebøtte - naturlægemiddel

Mælkebøtten eller produkterne fra den er nyttige for dem, der ønsker at øge diurese og / eller øge syntesen af ​​galde og galdeflow, for at rense / dekongestere / afgifte leveren.

, herunder: luteolin, apigenin, isocercitrin (en forbindelse, der ligner quercetin), koffeinsyre og chlorogen syre; terpenoider;

Triterpener;

Sesquiterpener.