Lakrids

Glycyrrhiza glabra L.
Fam. Fabaceae ( Leguminosae Papilionaceae)

Fran: Réglisse
Engelsk: Lakrids
Spag: Regaliz
Ted: Sussholz

Namedialectals: regulering, glicirriza, argolizia, niculizia, rebulizia, gurigulizia, glisirizza, arregalizia, ragadinzia, rigorizza, migulezzia, niclizia.

Beskrivelse

Lakrids er en tilstrækkelig plante med oprejste, cylindriske, glatte, stribede, forgrenede stilke, 100-150 cm høje.
Hårløse imparipinnato-sammensatte blade dannet af 4-7 par elliptiske foldere.
Meget udviklet hypogeal del af planten bestående af jordstængler, der i det andet leveår giver anledning til nye skud og sarmentose rødder.

De små blomster, blå-lilla i farven, samlet i pedunculated axillary racemes. De har calyx dækket med kirtelhår, dannet af 5 bægerblade svejset til bunden. Lakridsen blomstrer om sommeren (juni-juli).
Frugten er en bælgfrugt, 2-3 cm lang, indeholdende 2-5 frø, nyreformede eller linseformede, brun i farven.
Jordstænglerne har en let accentueret aroma, mens smagen først er sød og derefter gradvist bitter.
I "artens kontekst skelnes der mellem 3 sorter:
1.G.glabra var.typica Reg. Et Herd., Med hårløse bælgfrugter, også kaldet lakrids i Spanien, som spontant findes i Middelhavsområdet og giver det bedste kvalitetsprodukt, da det har det højeste indhold af glycyrrhizin; både jordstænglerne og rødderne har barken af ​​brun farve og de inderste dele lysegul;
2. G.glabra var. glandulifera Waldst. et Kit., kendetegnet ved at have de nederste dele af bladene og bælgfrugterne dækket med tynde slimede børster og ved ikke at have stoloner; det kaldes lakrids i Rusland og er udbredt i Østeuropa;
3. G.glabra var. lilla Boiss., Kendetegnet ved rødder med stor diameter (7-8 cm) og dybe lilla blomster, er også kendt som tyrkisk eller persisk lakrids og er udbredt i Mellemøsten.
Der er også andre arter som f.eks G. uralensis Fisk. eller kinesisk lakrids, der har et lavt sukkerindhold, eller som G. echinata L. eller ungarsk lakrids med små bælg med fjer.

Areal

Lakrids er hjemmehørende i Middelhavsområdet og mellemøstlige områder; det første bevis på dets medicinske brug kommer fra det gamle Egypten. Den typiske art vokser spontant i Italien i Calabrien og på Sicilien og i Spanien. Det foretrækker salt jord og dem, der udsættes for periodisk nedsænkning eller med et højt vandspejl, men under alle omstændigheder varme og dybe. Saltholdighed forårsager imidlertid produktion af tyndere rødder og jordstængler, selvom de er rigere på sukker end i usaltet jord.

Kultur

Lakrids dyrkes i Spanien, Italien, Frankrig, Tyrkiet, Grækenland, Iran, Irak og Syrien.
Plantning af lakridskulturen udføres sjældent med udgangspunkt i frøet, da det næppe giver mulighed for at opnå ensartede planter og høje udbytter og også forsinker høstperioden med 1-2 år. Hvis du vil ty til såning, skal frøet, der placeres i en dybde på højst 2 cm, placeres i rækker med en afstand på omkring 50 cm. Den mest sædvanlige planteteknik består i at tage jordstængler 10-15 cm lange og 1-1,5 cm i diameter med mindst 3 knuder fra en lakridsafgrøde allerede på plads. Disse, umiddelbart efter høst, plantes vandret på bunden af ​​furer 20-30 cm dybe, arrangeret i rækker 70-90 cm fra hinanden. Efter plantning er kunstvanding ofte nødvendig. Lakridsplanten udnytter fosfatgødskning, mens den ser ud til at blive påvirket negativt af jordens nitrogenrigdom. Især har man set, at nitrogen bestemmer produktionen af ​​jordstængler og dårlige rødder af aktive principper.
ADVERSITY: Lakrids kan blive beskadiget af svampe: Uromyces glycyrrhizae, en rust, der angriber blade og stilke; Cercospora cavarea, som angriber bladene; Sclerotium sp., som udvikler sig på jordstænglerne. Skader på en bestemt enhed kan i stedet bringes til rødderne, der er lagret på lageret, af nogle billerinsekter som f.eks Bostrychus capucinus, Ptinus pels, Silvanus surinamensis, Stegobium paniceum.
Hvad angår bekæmpelse af ukrudt, er det især nyttigt i det første leveår; efterfølgende dækker afgrøden jorden godt og er i stand til effektivt at konkurrere med ukrudt.

HØST OG RETURNER: i efteråret det tredje år, når bladene begynder at tørre, og efter at plantens luftdel er blevet slået og fjernet fra marken, høstes rødderne og jordstænglerne ved hjælp af stivtænder. tæt sammen, der bringer de underjordiske dele af anlægget til overfladen. Som regel er det ikke muligt at fjerne alle de jordstængler, der er til stede i jorden, derfor er andelen af ​​disse, der er tilbage i jorden, næsten altid i stand til at få afgrøden til at fortsætte på den samme grund. Efter høst reduceres jordstænglerne og rødderne (som har en fugtighed på ca. 50%) til fragmenter på 20-30 cm, tørres op til 10% fugtighed, samles i baller på 20-40 kg og sendes til efterfølgende behandling.. En god lakridsafgrøde kan producere op til 20 t / ha fugtige jordstængler og rødder.
Frøudbyttet er ca. 0,4-0,5t / ha.

Anvendelser

I urtemedicin og fytoterapi bruges lakrids til dets gavnlige virkning på mavesår, selvom det har vist sig at være hypertensive i store doser; faktisk er det aktive princip af størst interesse, glycyrizin, som er et stærkt sødemiddel (50-100 gange højere end saccharose), favoriserer tilbageholdelsen af ​​natrium og vand i dyreceller, hvilket reducerer kroppens behov for vand. Lakrids har også beroligende og slimløsende, rensende, fordøjelsesmæssige, forfriskende og toniske egenskaber. Lakrids har slimløsende egenskaber (sekretolytisk og sekretomotorisk virkning); det bruges ofte i urtete som et korrigerende middel til smag. Lakrids kan forstærke tabet af kaliumsalte forårsaget af andre lægemidler, såsom thiazider; af denne grund tilrådes det ikke at overskride de angivne doser og ikke at overstige en måneds behandling.
I diætetik, på grund af sin behagelige smag, bruges den i likører, i konfekture til mørkfarvning af øl. En anden bestanddel er glycestron, der har østrogen aktivitet.
Andre anvendelser: resterne af rødder og jordstængler efter ekstraktion af de aktive ingredienser, behandlet med kaustisk soda, bruges til at ekstrahere en stabilisator af brandslukningsskum.Den yderligere rest bruges til fremstilling af pastaer, der er egnede til konstruktion af isolerende paneler.

Vælg plante Fir Acacia Acerola Sorrel Yarrow Yarrow Millefoglie Aconito Adatoda Hvidløg Agnocasto Agrimonia Alchemilla Alkekengi Aloe Altea Witch Hazel Ammi eller Visnaga Ananas Andrographis Anemone Asparag Aspirag Asparag Asparag Aspuragus Asparagus Aspuragus Aspuragus Aspuragus Aspuragus Aspuragus Asparagus Aspuragus Aspuragus Asparagus Asparagus Asparagus Aspurus Hawthorn Boldo Borage Shepherd's Purse Boswellia Bucco Butea superba Kakao Kaffe Cajeput Calamus Calamus Marigold Camedrio Kamille Romersk Kamille Kamfer Kanel Ceylon Jomfruhår Capuchin Artiskok Kardemomme Hjerte Tidsel Asiatisk Tidsel Cairo Cauce Cederland Cirkel Cyrilli Cederland Cauce Cederland Cauce Cecilie Cauce Koriander Tranebær Berberis Amerikansk Chrysanthemum Spidskommen Gurkemeje Damiana Digital Dioscorea Drosera Dulcamara Dunalilella Echinacea Eder en Ephedra Elenio Eleutherococcus Helichrysum Evening Primrose Padderok lucerne Erica Euphrasia Erisimo Escolzia Eucalyptus Farfara Farfaraccio Calabar bønne Bukkehorn Fennikel Phytolacca Frangola Ash Fumaria japanske Svampe Galega Ganoderma lucidum Garcinia Cambogia Mulberry Gentian Broom Ginkgo Guipana Ginkgo Guipana Guipane Gynestra Ginkgo Hibelia Gymnasium Hibelia perikon hestekastanjer Ispaghul Hyssop Jaborandi Kava kava Konjac Laminaria Cherry Laurel Lavendel Citrongræs Lespedeza Lovage Icelandic Lichen Citron Hør Lippia Lakrids Lobelia Humle Maca Marjoram Majs Mallow Manna Marrubio Marrubio d "vand Matè Melaleuca Meliloto Amerikansk citronmelisse Myrtle Olivenolie Nyretræ Olivenolie Nøddyr Olivenolie Nøddyr Olivenolie Nøddyr Olivenblomster Olivenolie Nøddyr Olivenolie Nøddehår Olivenolie Nøddehår Olivenolie Nøddyr Olivenolie Nøddepinde Olivenolie Nøddepinde Olivenblomster Olivenolie Nælde Valmue Papaya Parietaria Feverfew Passiflora Chili Perilla Periwinkle Phyllanthus Plantain Picrorhiza Pilosella Pino Pisci dia Podofillo Polygala Grapefrugt Persille Psyllium Pueraria mirifica Slagterkost Pygeum Quassia Eg Rabarber Ratania Rauwolfia ribs Castor bønne Rhodiola Rosa canina Rosemary Rue Willow Sarsaparilla Salvie Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamara Stedmoderblomst Mistletoe Vine Withania Yohimbe Saffron Ingefær Græskar Select sygdom Juvenil Acne Rosacea Tinnitus Tinnitus Aerophagia Tendon Affektioner Afonia Aphtas Algias Funktionel Halitosis Amning Allergi Anæmi Angst Angst Arteriosklerose Asthrose Asthrose Arthritis Gigt Stenbetændelse Bronitis Skørt hår Karies Hovedpine Cellulitis Bevægelsessyge Cystitis C limaterio Kolecystopati Højt kolesterol Ulcerativ colitis Koloskopi Forstyrrelser Hæmatom Konvalescens Couperose Depression Dermatitis Ble-dermatitis Diabetes Diarré Erektil dysfunktion Dyslipidæmi Dysmenoré Dyspepsi Forstyrrelser Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertension Tyndhed Overgangsalder Meteorisme Mononukleose Alzheimers sygdom Crohns sygdom Kvalme Opkastning Fedme Mørke rande Onykomykose Osteoporose Tør hud Periarthritis Piorea Lavtryk Prostatitis Psoriasis Forkølelse Brystspalter Anal-revner Rhinofagitis Senescens Premenstruelt syndrom Fetus Overgang Rygning Overgang høj Ulcus Burns negle Brittle blinker Heat Vorter Svimmelhed Properties drogen Tanning abortive adaptogenic Afrodisiakum bittert analgetisk anæstetikum anoreksika analgetisk syreneutraliserende antiallergisk antiastmatiske Antibiotikum katar Anticellulitiche krampestillende Antidiaforetiche antidiarrheal ødematøs anthelmintisk antiemetisk Antiemorroidarie antiflogistiske Antiidrotiche Antinevrotiche Antioxidanter antipyretisk antirheumatisk antiscorbutic antiseptisk antispasmodic anti-uric aperitive Smagsstoffer Astringent Balsamic Bechiche Capillarotrope Cardiotonic Carminative Cathartic Caustics Healing Cholagogues Choleretic Farvestoffer Dekongestanter Deodoranter Rensende diaforetiske rensemidler Desinfektionsmidler Afgiftningstørst Diuretika Spændende Emetika Emmenagoger Stimulerende midler Hæmostatika lanti Hypertensiv Hypnotisk Hypoglykæmisk Hypotensiv Irriterende Afføringsmidler Beroligende Narkotiske nerver Næringsstoffer Odontalgisk Pektoral Skyllemiddel Revulsiv Remineraliserende Opfriskende Rubefacient Scialagoghe Sedativ Soporifugas Nysende Mave Stomatik Narkotisk Vaskulær Tightenitis