Kost og hovedpine

Kost som årsag til hovedpine

Ifølge eksperter, selvom mad ikke kan og ikke bør betragtes som den primære årsag til hovedpine, bidrager nogle fødevarebårne stoffer til at forværre symptomerne og udløse migræneanfald hos disponerede personer.

Selvom kosten langt fra er en terapi, for at holde styr på den

Det er derfor vigtigt at identificere og fjerne nogle "farlige" fødevarer fra dit bord.
"Listen over" forbudte "fødevarer er faktisk meget lang, men det er også rigtigt, at den for ofte er forurenet af bylegender, subjektiv tro og andre elementer uden det mindste videnskabelige grundlag. Så lad os se en liste over de fødevarer, der oftest kaldes spørgsmålstegn ved begyndelsen af ​​hovedpine:

• Ost, især dem, der er meget krydret eller gæret
• Chokolade, kakao, nødder
• Citrusfrugter, tomater, surkål, hindbær
• Bananer, avocado, figner, blommer
• Pølser og spekemat, dåse, konserveret eller forarbejdet kød (pølser, sprit, saltet tør fisk)
• Mononatriumglutamat (en smagsforstærker, der hovedsageligt findes i bouillonterninger, sojasovs, nogle snacks og suppepreparater; meget brugt i kinesiske restauranter)
• Aspartam (et sødemiddel), nitrit (konserveringsmidler, der hovedsageligt bruges i spekemat og på dåse) og sulfitter (tilsætningsstoffer, der findes i vine)
• Fed mad og stegt mad
• Is eller andre kolde fødevarer
• Yoghurt og creme fraiche
• Sild og skaldyr
• Drikkevarer, der indeholder koffein: kaffe, te, cola-lignende drikkevarer (over to glas)
• Mangel på koffein sammenlignet med sædvanligt forbrug
• Alkoholholdige drikkevarer, især rødvin og øl

Fødevarer, der skal undgås

De fødevarer, der kan favorisere ankomsten af ​​hovedpine, er generelt forvaltere af bestemte stoffer, udstyret med psykoaktive og vasoaktive handlinger, der også påvirker hjernen. Blandt disse er der nogle biogene aminer, såsom tyramin, histamin og phenylethylamin, stoffer, som det er godt at holde sig væk fra, hvis du lider af hovedpine.
Det vigtige er imidlertid ikke at generere farlig alarmisme; for mange mennesker fratager sig faktisk mistænkelige fødevarer uden at have sikkerhed for deres rolle i starten af ​​den lidelse, de lider af. I betragtning af den udbredte spredning af visse spisevaner , nu rodfæstet som rekreationstradition (aperitiffer, chokolade, is eller forskellige snacks), kan denne form for adfærd endda forårsage en slags ubrugelig og farlig social marginalisering.

Stoffer involveret i begyndelsen af ​​hovedpine, biologiske handlinger og fødevarer, der indeholder dem Tyramin Phenylethylamin Histamin

Vasokonstriktor; pulsen stiger; forårsager rive e

spyt, forhøjet blodsukker og migræne

Frigiver noradrenalin;

øger trykket

sanguine;

forårsager migræne

Frigiver adrenalin og noradrenalin; stimulerer livmoderens glatte muskler; stimulerer motoriske og sensoriske neuroner; styrer mavesekretion; forårsager pseudo-allergiske reaktioner

De er rige på det: De er rige på det: De er rige på det:

Lagrede oste
Yoghurt
Krydret, konserves, konserveret kød og fisk

eller behandlet
Rødvin eller øl
Sojasovs, miso,

tempeh

Ost
Chokolade og kakao
Citrusfrugter
Hindbær, frugter af

Woods
rødvin

Banan
Oksekød, svinekød
Øl og rødvin
Ost, især lagrede
Kyllingelever
Fisk, skaldyr
Hærdet kød
Sauerkraut
Tempeh, tofu, miso, Tamari
Spinat, tomater, inklusive saucer og puréer
Gær og fødevarer, der indeholder den (kager, brød)
Ananas, citrus, chokolade

Vigtigheden af ​​eksperimentering

Selvom migræneproblemet ikke kan løses ved bordet, kan udelukkelse eller begrænsning af visse fødevarer være med til at dæmme op for det. Under opsyn af en læge er det derfor nyttigt at foretage en omhyggelig madplan, eliminere et par fødevarer ad gangen og i sin dagbog notere de forbrugte fødevarer, måltiderne og deres konsekvenser for lidelsen. At holde sig væk fra alle de produkter, der er anført i artiklen, ville være for svært og på nogle måder ubrugeligt, fordi det ikke hjælper at forstå, om og hvilke af disse er involveret i opstart og forstærkning af hovedpinen.
Når udelukkelse af en given mad i et par uger ikke fører til væsentlige fordele, kan den reintegreres i kosten, samtidig med at en anden mistanke fjernes.
Da udsving i blodglukosekoncentrationen (hypo eller hyperglykæmi) kan virke som en inducer, er det godt at spise små og hyppige måltider og undgå langvarig faste. Det er derfor vigtigt at vide, hvordan man lytter og fortsætter med forsøg og fejl: en irriterende hovedpine ved vågning kan f.eks. Være årsagen til, at en middag indtages for tidligt i forhold til en nats søvn.
Det bør også overvejes, at der meget ofte i prodromalfasen, det vil sige i den periode, hvor advarselssymptomer på det efterfølgende migræneanfald optræder, er et stærkt ønske om bestemte fødevarer, såsom chokolade. Deres forbrug betragtes i disse tilfælde uretfærdigt som skyldige i et angreb, der i virkeligheden allerede var begyndt, hvilket manifesterer sig med et uimodståeligt behov for netop den mad. At lære at genkende sådanne omstændigheder er meget nyttigt, fordi det giver dig mulighed for at gribe ind med en tidlig og effektiv behandling.
Endelig er det godt at huske, at mange andre adfærdsfaktorer som stress, faste (springe måltider over eller forsinke dem: dem, der f.eks. Ikke spiser morgenmad, er mere tilbøjelige til migræneanfald sent om morgenen), dehydrering, kaloriefattighed , eksponering for lyskilder, atmosfæriske ændringer, intens og langvarig fysisk anstrengelse, gennemtrængende lugt, uregelmæssig hvile (overdreven eller utilstrækkelig) og forskellige følelsesmæssige faktorer kan være involveret i starten af ​​hovedpine.