(T. officinale), en spontan græsklædte plante af familien Composite eller Asteraceae.
Tags.:
baby-sundhed fodringstid seksuel sundhed
Mælkebøtten bruges til både mad og naturlægemidler; ud fra et ernæringsmæssigt synspunkt er det klassificeret i VI og VII grundlæggende fødevaregruppe, med særlig relevans for sidstnævnte - i betragtning af den bemærkelsesværdige koncentration af retinolækvivalenter (RAE - provitaminer A) .Det indeholder også mange fibre og mineralsalte, mens næringsstoffernes energi er knap, ligesom de samlede kalorier.