KALVEKøD - KøD
Vigtigste / kød / 2021

Kalvekød




?

Kalvekødet er en fødevare af animalsk oprindelse baseret på muskelkød og knogler.

Shutterstock

Fra et ernæringsmæssigt synspunkt er kalvekødet placeret i den 1. grundlæggende gruppe af fødevarer - fødevarer rige på proteiner med høj biologisk værdi, specifikke vitaminer og mineraler; det giver også kolesterol og mættet fedt i medium koncentration.

Tags.:  krydderier bælgfrugter fytoterapi 





Anbefalet








Redaktørens Valg
Hjertestop
Hjertestop
Kalvekød: Hvad er det? Ernæringsegenskaber ved kalvekød og brug i kosten. Hvordan laver du mad? Beskrivelse af snittet