E507 - Saltsyre

E507 HYDROCHLORIC ACID

Saltsyre (HCl) - også kendt som hydrogenchlorid eller murinsyre - er en naturlig syre opnået fra salt og svovlsyre. Det fremstår som en klar, farveløs eller let gullig ætsende væske med en skarp lugt.
Saltsyre, der er opløselig i vand og ethanol, bruges som tilsætningsstof til dets funktion som surhedsregulator.
Det kan være indeholdt i forskellige produkter, såsom ost og øl.
Der er i øjeblikket ingen kendte negative bivirkninger på menneskers sundhed.

ADI DOSE: /

E500 E503 E504 E505 E507 E508 E509 E510 E511 E512 E513 E514 E515 E516 E517 E520-523 E524 E525 E526 E527 E528 E529 E530 E535-536 E538 E541 E544-E545 E551 E552-E553 E554 E558 E559