Hvad er det
Tryptophan er en essentiel aminosyre for menneskekroppen.
Fødevarer rige på Tryptophan
I betragtning af vores manglende evne til at syntetisere det alene, skal tryptophan tages gennem mad; bælgfrugter, kød, fisk, mejeriprodukter og æg er rige på det.
Brug for
Det daglige behov hos voksne anslås til 3-3,5 mg / kg. I betragtning af at der, for blot at nævne nogle få eksempler, er 560 mg i 100 gram Parmigiano Reggiano og 240 mg i et hektogram kylling, er diætindtaget af tryptophan normalt højere end kravet.
Funktioner
Ud over at være en vigtig aminosyre i proteinsyntese repræsenterer tryptophan udgangspunktet for syntesen af nogle biologiske stoffer, såsom serotonin og niacin.
Serotonin er en væsentligt excitatorisk neurotransmitter, syntetiseret gennem en metabolisk vej kaldet tryptophanhydroxylase (opkaldt efter et enzym involveret i denne vej). Også kendt som "det gode humørhormon", kan serotonin omdannes til melatonin, hvilket er meget vigtigt for at regulere søvnvågnen.
Niacin, bedre kendt som vitamin PP, er involveret i cellulære metabolisme, der omdanner makronæringsstoffer til energi; ca. 3,3% af tryptophan i kosten er bestemt til syntese af niacin.
Tryptophan kosttilskud
Dets brug af denne aminosyre som supplement skyldes hovedsageligt dens allerede nævnte rolle i syntesen af serotonin.
Niveauerne af tryptophan i blodet er særlig lave hos mennesker, der er laktoseintolerante (husk, at mejeriprodukter er særligt rige på tryptophan) eller med fructoseabsorptionsforstyrrelser.
På den anden side reduceres serotoninniveauerne ofte hos deprimerede patienter, som ikke overraskende ofte behandles med lægemidler "selektive serotoninreabsorptionshæmmere" (fluoxetin, sertralin, citalopram, escitalopram, fluvoxamin, paroxetin). (mellemrum beregnet til nervetransmission mellem to neuroner), forhindring af normal genoptagelse og fysiologisk eliminering af serotonin (mængden, der absorberes af den presynaptiske terminal, behandles af monoaminoxidaser, som oxiderer serotonin og derefter omdannes til 5- syre hydroxyindoloacetisk udskilt i urinen) Takket være disse aktive ingredienser kan de højere niveauer af serotonin, der er tilgængelige for de postsynaptiske receptorer, genbalancere de lidelser, der genereres af dens mulige mangel, såsom dem, der er forbundet med obsessiv-kompulsiv lidelse eller større depression.
SYNTESEN AF SEROTONIN fra tryptophan involverer to forskellige enzymer, kaldet triprofanohydroxylase og aminosyre decarboxylase. I det første trin omdannes tryptophan til 5-hydroxytryptophan takket være virkningen af tryptophan-hydroxylase; efterfølgende decarboxyleres 5-hydroxytryptophan til serotonin af aminosyren decarboxylase.
- Forløber: aminosyren tryptophan
- omdannelse til 5-hydroxytryptophan med tryptophan-hydroxylase-enzymet
- 5-hydroxytryptophan decarboxyleres til 5-HT af decarboxylase af aromatiske aminosyrer
5-hydroxytryptophan kosttilskud
Den begrænsende faktor for denne biologiske proces ligger i "aktiviteten af tryptophanhydroxylaseenzymet, hvorfor det foretrækkes at bruge integrationen ikke så meget af selve tryptophan, men af produktet af dette enzym: 5-hydroxytryptophan, der findes i fødevarer i mængde Dette aminosyrederivat, der er i stand til at krydse blod -hjerne -barrieren, foreslås som et antidepressivt middel, et gyldigt hjælpemiddel mod søvnløshed og anoreksisant (hæmmer appetitten, især det overdrevne behov for slik).
Selv om det har vist sig effektivt at "øge niveauet af serotonin og melatonin i kroppen", kan brugen af et supplement baseret på 5 -hydroxytryptophan ikke erstatte de klassiske antidepressiva eller hypnotiske behandlinger, som - selv med uundgåelige bivirkninger - sikrer en "effektiv terapeutisk handling. Læseren opfordres derfor til IKKE spontant at erstatte klassisk lægemiddelterapi med kosttilskud baseret på 5-hydroxytryptophan eller at tage dem sammen med antidepressiva (medmindre andet er foreskrevet).
Endvidere kan 5-hydroxytryptophan omdannes til serotonin direkte i leveren, og dette øger risikoen for hjerteklappefunktion betydeligt (effekt påvist i dyremodeller ved direkte administration af serotonin).
Sådan bruges
De anbefalede indtagsdoser er 300-1000 mg / dag for tryptophan og 50-100 mg / dag for 5-hydroxytryptophan.
