Af Dr. Rita Fabbri
Botanisk navn: Angelica archangelica L. (synd. Angelica officinalis Hoffm.)
Familie: Paraply (eller Apiaceae)
Brugte dele: Rødder
Botanisk beskrivelse
Angelica er en toårig eller flerårig urteagtig plante. De oprejste, robuste, hule og rødlige stængler kan nå to meters højde. Bladene, lysegrønne og op til en halv meter lange, er petiolate med en klar skede, der vikler rundt om stilken , pinnate, med en savtakket kant og en lysere grøn farve på undersiden Angelica kan sammenlignes med en kæmpe persille med stilke, der ligner dem af selleri. Roden er robust og kødfuld. De små blomster, mellem lysegrønne og lysegule, er samlet i store, kompakte og runde paraplyer; Angelica blomstrer i sensommeren, blomsterstandene har en sød og varm duft, der minder om anis. Frugten består af to smerter, der læner sig mod hinanden, af en brunlig farve med tre klart synlige dorsale ribben og en kort vinge med en knolden konsistens.
Planterne findes på de våde enge i bjergbyer, ved floder og i kystområder. Det ideelle klima er tempereret, den bedste eksponering er halvskygge, og jorden skal være rig på organiske stoffer og godt drænet. Angelica tolererer generelt både høje og lave temperaturer godt.
Det kan også bruges som prydplante: det er tilrådeligt at vælge en gryde, der passer til størrelsen og altid holde jorden fugtig.
Angelica er en plante hjemmehørende i Nordeuropa og Asien. I Europa (Tyskland, Frankrig, Ungarn og Belgien) er den art, der dyrkes og bruges til medicinske formål, "Angelica archangelica. I Italien vokser den kun spontant på nogle enge i Alperne og Apenninerne og forveksles ofte med "Angelica sylvestris (eller vild Angelica).
De vigtigste arter, Angelica archangelica (eller Angelica officinalis), adskiller sig fra det sylvestris som er meget mindre duftende, mindre både i højden og i størrelsen på bladene, er den grønne tone identisk på begge sider af bladet, blomsterne er lyserøde-hvide og bruges ikke til madlavning.
Roden er den almindeligt anvendte del af planten og høstes om efteråret. Du kan også bruge frøene ekstraheret fra paraplyerne i sensommeren, stammen altid høstet om sommeren og bladene opsamlet sidst på foråret.
Der er omkring tredive arter af Angelica; blandt de vigtigste, vi kan nævne (latinsk navn og almindeligt navn):
- Angelica sinensis eller polymorpha (Kinesisk angelica, dong quai)
- Angelica acutifolia (Japansk Angelica)
- Angelica atropurpurea (Amerikansk Angelica)
- Angelica sylvestris (Wild Angelica)
- Angelica archangelica eller officinalis (European Angelica)
"Angelica dong quai er altid blevet dyrket som en lægeplante for forskellige gynækologiske lidelser (dysmenoré, amenoré, metrorragi, lidelser relateret til overgangsalderen især hedeture og som et supplement under graviditeten); af denne grund omtales det ofte som" kvindelig ginseng "(4 -6). Senere blev den japanske Angelica introduceret. De to arter synes at have lignende fytoterapeutiske virkninger, selvom Kina og Japan hævder deres som de mest effektive.
Ifølge nogle forfattere har den europæiske og amerikanske Angelica også terapeutiske aktiviteter, der er forskellige fra de asiatiske, men denne forskel er ikke videnskabeligt bevist.Den mest almindelige fytoterapeutiske anvendelse af American Angelica er ved halsbrand og colitis forbundet med symptomer som mavesmerter og spændinger, diarré, forstoppelse, flatulens, oppustethed, oppustethed og fordøjelsesbesvær.
Kemisk sammensætning
L "Angelica archangelica den er meget rig på kumariner, herunder ostol, ostenol, umbelliferon, angelicin, archangelicin, bergapten, ostructol og andre kumariner, der endnu ikke er identificeret.
Roden indeholder også flavonoider, koffeinsyrer, tanniner, harpiksholdige, bitre og sukkerholdige stoffer. Endelig indeholder roden en æterisk olie (0,3-1%) rig på monoterpener, såsom α-pinen, β felladren, limonen og p-cymen, borneol og makrocykliske lactoner. Mængden og kvaliteten af æterisk olie fra Angelica varierer alt efter lægemidlets oprindelsessted: planter, der vokser til store højder, er rigere på olie og derfor mere aromatiske (9-10).Den vigtigste lugtende komponent i æterisk olie fra Angelica er lactonen af 15-oxo-pentadecensyre (11-12).
Den kinesiske og japanske Angelica har en meget lignende kemisk sammensætning og indeholder kumariner, flavonoider og en æterisk olie, hvis aroma er karakteristisk og forskellig fra den fra "ærkeengel.
Andre artikler om "Angelica - botanisk beskrivelse og kemisk sammensætning"
- Angelica
- Angelica - Terapeutiske indikationer
- Angelica in Herbalist: ejendom af Angelica
