VLDL, LDL og HDL: hvor mange navne har kolesterol?

Chylomicrons, der er ansvarlige for transport af lipidmolekyler absorberet i tarmen, er ikke de eneste lipoproteiner, der findes i vores krop. I artiklen dedikeret til absorption af fedtstoffer definerede vi lipoproteiner som partikler kendetegnet ved et hjerte af en lipid karakter, pakket ind i en slags proteinskal. Disse proteiner, der er vandopløselige, giver disse partikler mulighed for at cirkulere uden for mange problemer i det vandige miljø.

Ud over chylomikroner skal vi huske tre andre meget vigtige lipoproteiner, kaldet henholdsvis: VLDL, LDL og HDL.

Disse akronymer er akronymer, der refererer til deres tæthed:

VLDL: lipoproteiner med meget lav densitet

LDL: lipoproteiner med lav densitet

HDL: lipoproteiner med høj densitet

Den omtalte densitet er relateret til deres lipidindhold. Især densiteten er lavere, jo højere triglycerider, der er indeholdt i partiklen. Det følger, at:

VLDL'er er lipoproteiner med et højt triglyceridindhold

LDL er lipoproteiner med et lavt triglyceridindhold *

HDL er lipoproteiner, der er ekstremt lave i triglycerider *

* På den anden side er LDL og HDL kendetegnet ved et højt kolesterolindhold.

Hver af disse lipoproteiner spiller forskellige roller:

VLDL: har til opgave at overføre triglycerider fra leveren til vævene; især efter at de er syntetiseret i leveren, hældes de i blodbanen og overføres især til muskel- og fedtvæv.

LDL og HDL: bærer kolesterol i blodbanen. Mens LDL'er har til formål at overføre det til væv, er HDL'er ansvarlige for at fjerne overskydende kolesterol i plasmaet.

Forskel mellem chylomikroner og VLDL: Mens førstnævnte stammer fra tarmen og transporterer triglycerider fra kosten til vævene, samles VLDL'er frem for alt i leverceller (hepatocytter) og transporterer hovedsageligt triglycerider af endogen oprindelse.

Leveren syntetiserer VLDL ved at omslutte en stor mængde triglycerider i dem. I modsætning til chylomicrons kommer disse lipider ikke direkte fra kosten, men syntetiseres i leveren (endogen oprindelse). For eksempel, hvis der er et overskud af glukose i blodet, er leveren i stand til at omdanne disse sukkerarter til triglycerider.Det samme sker i tilfælde af en kost, der er høj i kalorier og for rig på protein.

Inden for VLDL finder vi derfor triglycerider i store mængder, men også et beskedent indhold af fedtopløselige vitaminer, phospholipider og cholesterol.Alle disse stoffer er indesluttet i en proteinskal.

VLDL eksocytose fra levercellen og derfra passerer de ind i blodbanen. Når de er her, kan lipoproteiner med meget lav densitet udføre deres hovedvirkning, som vi har sagt er at overføre triglycerider til vævene, især til muskler og fedtreserver.

Når VLDL'erne når kapillærerne, der forsyner disse væv, er de i stand til at binde sig til den vaskulære væg og frigive triglycerider, som kan: aflejring i fedtvævet øger dets størrelse eller oxideres for at producere den energi, der er nødvendig for cellulær metabolisme.

VLDL, mister en god del af deres triglyceridbelastning, øger deres tæthed og kolesterolindholdet bliver mere relevant i procent. VLDL, efter at have overført en god del af triglyceriderne til vævene, omdannes først til IDL (Intermediate Density Lipoproteins) og dernæst taber de mere af deres lipidbelastning til LDL.

Inde i LDL er det mest relevante stof kolesterol. Lipoproteiner med lav densitet har faktisk til formål at rejse i blodbanen og frigive kolesterol til de forskellige celler i organismen.

Alle celler har brug for kolesterol, da dette lipid kommer ind i sammensætningen af ​​plasmamembraner. Der er også celler, der metaboliserer større mængder kolesterol, da de bruger det til yderligere formål. Endokrine celler, for eksempel, bruger kolesterol som startmolekyle til at producere steroidhormoner; Eksempler er cellerne i binyrebarken, som producerer cortisol og aldosteron, testiklerne, der producerer mandlige kønshormoner, og æggestokkene, der naturligvis producerer kvindelige kønshormoner.

LDL'er udfører derfor en opgave af primær betydning. Når disse lipoproteiner kommer ind i cellerne, frigiver de deres kolesterolindhold. Denne proces er muliggjort af en receptor placeret på celleoverfladen og i stand til at opfange LDL, der cirkulerer i plasmaet. Denne membranreceptor genkender og binder de proteiner, der udgør den ydre skal af LDL -partikler. Denne binding muliggør transport af lipoproteiner i det intracellulære miljø.Specifikke enzymer fordøjer proteinskallen på dette niveau, og frit kolesterol kan omsider metaboliseres.

HDL, som ligner andre lipoproteiner, syntetiseres af leveren. De er kendetegnet ved et højt indhold af phospholipider, et beskedent indhold af triglycerider og den sædvanlige proteinkappe, der omgiver dem. HDL'er udfører den modsatte funktion til LDL'er. Disse partikler er faktisk i stand til at binde til cellevægge og absorbere overskydende kolesterol. På dette tidspunkt vender de kolesterolbelastede HDL'er tilbage til leveren, hvor de trænger ind i levercellen og frigiver deres lipidbelastning.Leveren kan således genvinde overskydende kolesterol eller eliminere det gennem galden.